Alföldi Vargabéles
Hozzávalók
Tészta:
35 dkg liszt
0,5 tasak Dr. Oetker Sütőpor
25 dkg margarin
2 db tojássárgája
kevés tejföl
1 ek. cukor
1 csipet só
Töltelék:
15 dkg cérnametélt
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 db citrom reszelt héja
50 dkg túró
15 dkg cukor
2 dl tejföl
4 db tojás
mazsola ízlés szerint
3 dkg olvasztott vaj
Elkészítés
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két cipót formálunk belőle. Az egyiket kinyújtjuk, és kibélelünk vele egy közepes méretű tepsit. Erre kerül a töltelék.
A cérnametéltet sós vízben kifőzzük, és alaposan lecsöpögtetjük. A túrót a cukorral, tejföllel, a tojássárgákkal, mazsolával, vajjal jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a 6 tojásfehérjét, amit habnak felvertünk.
Összekeverjük a kifőtt metélttel, és a tepsiben lévő tésztalapra terítjük. Ráborítjuk a másik kinyújtott tésztalapot, a tetejét villával megszurkáljuk, és szép pirosra sütjük. Tetejét porcukorral meghintjük.
A cérnametéltet sós vízben kifőzzük, és alaposan lecsöpögtetjük. A túrót a cukorral, tejföllel, a tojássárgákkal, mazsolával, vajjal jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a 6 tojásfehérjét, amit habnak felvertünk.
Összekeverjük a kifőtt metélttel, és a tepsiben lévő tésztalapra terítjük. Ráborítjuk a másik kinyújtott tésztalapot, a tetejét villával megszurkáljuk, és szép pirosra sütjük. Tetejét porcukorral meghintjük.

Kedvencnek jelölöm
Alföldi Vargabéles
Hozzávalók
Tészta:
35 dkg liszt
0,5 tasak Dr. Oetker Sütőpor
25 dkg margarin
2 db tojássárgája
kevés tejföl
1 ek. cukor
1 csipet só
Töltelék:
15 dkg cérnametélt
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 db citrom reszelt héja
50 dkg túró
15 dkg cukor
2 dl tejföl
4 db tojás
mazsola ízlés szerint
3 dkg olvasztott vaj
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két cipót formálunk belőle. Az egyiket kinyújtjuk, és kibélelünk vele egy közepes méretű tepsit. Erre kerül a töltelék.
A cérnametéltet sós vízben kifőzzük, és alaposan lecsöpögtetjük. A túrót a cukorral, tejföllel, a tojássárgákkal, mazsolával, vajjal jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a 6 tojásfehérjét, amit habnak felvertünk.
Összekeverjük a kifőtt metélttel, és a tepsiben lévő tésztalapra terítjük. Ráborítjuk a másik kinyújtott tésztalapot, a tetejét villával megszurkáljuk, és szép pirosra sütjük. Tetejét porcukorral meghintjük.
A cérnametéltet sós vízben kifőzzük, és alaposan lecsöpögtetjük. A túrót a cukorral, tejföllel, a tojássárgákkal, mazsolával, vajjal jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a 6 tojásfehérjét, amit habnak felvertünk.
Összekeverjük a kifőtt metélttel, és a tepsiben lévő tésztalapra terítjük. Ráborítjuk a másik kinyújtott tésztalapot, a tetejét villával megszurkáljuk, és szép pirosra sütjük. Tetejét porcukorral meghintjük.








Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?