Almás-hagymás ostya
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 6 adag
Hozzávalók
Tésztához:
100-150 g vöröshagyma
1 evőkanál napraforgói olaj
200 g alma
150 g lágy vaj vagy margarin
5 darab tojás (közepes méretű)
2 teáskanál só
1 késhegynyi őrölt köménymag
200 g búzaliszt
2 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
40 g Dr. Oetker Étkezési Keményítő
Elkészítés
Előkészítés:
A hagymát megtisztítjuk, apró kockára vágjuk, majd forró olajban üvegesre pároljuk. Az almát megmossuk, meghámozzuk, és lereszeljük. A gofrisütőt előmelegítjük.
Elkészítés
Tészta:
A vajat egy keverőedényben konyhai robotgéppel habosra keverjük. A tojásokat egyenként fél percig a legmagasabb fokozaton keverve a masszához adjuk, majd hozzákeverjük a sót és a köménymagot. A lisztet a sütőporral és a keményítővel elkeverjük, a masszához szitáljuk, majd középes fokozaton sima tésztává keverjük. Végül hozzáadjuk az almát és a hagymakockákat is.
Kb. 3 evőkanálnyi tésztát a gofrisütőben egyenletesen elsimítunk, és mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Az ostyákat sütőrácsra téve hagyjuk hűlni, majd még langyosan tálaljuk.
A vajat egy keverőedényben konyhai robotgéppel habosra keverjük. A tojásokat egyenként fél percig a legmagasabb fokozaton keverve a masszához adjuk, majd hozzákeverjük a sót és a köménymagot. A lisztet a sütőporral és a keményítővel elkeverjük, a masszához szitáljuk, majd középes fokozaton sima tésztává keverjük. Végül hozzáadjuk az almát és a hagymakockákat is.
Kb. 3 evőkanálnyi tésztát a gofrisütőben egyenletesen elsimítunk, és mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Az ostyákat sütőrácsra téve hagyjuk hűlni, majd még langyosan tálaljuk.
Tipp:
Az ostyalapok kb 180 C°-on melegen tarthatók vagy akár újramelegíthetők.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Almás-hagymás ostya
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 6 adag
Hozzávalók
kb. 6 adag elkészítéséhez
Tésztához:
100-150 g vöröshagyma
1 evőkanál napraforgói olaj
200 g alma
150 g lágy vaj vagy margarin
5 darab tojás (közepes méretű)
2 teáskanál só
1 késhegynyi őrölt köménymag
200 g búzaliszt
2 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Sós tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A hagymát megtisztítjuk, apró kockára vágjuk, majd forró olajban üvegesre pároljuk. Az almát megmossuk, meghámozzuk, és lereszeljük. A gofrisütőt előmelegítjük.
Elkészítés
Tészta:
A vajat egy keverőedényben konyhai robotgéppel habosra keverjük. A tojásokat egyenként fél percig a legmagasabb fokozaton keverve a masszához adjuk, majd hozzákeverjük a sót és a köménymagot. A lisztet a sütőporral és a keményítővel elkeverjük, a masszához szitáljuk, majd középes fokozaton sima tésztává keverjük. Végül hozzáadjuk az almát és a hagymakockákat is.
Kb. 3 evőkanálnyi tésztát a gofrisütőben egyenletesen elsimítunk, és mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Az ostyákat sütőrácsra téve hagyjuk hűlni, majd még langyosan tálaljuk.
A vajat egy keverőedényben konyhai robotgéppel habosra keverjük. A tojásokat egyenként fél percig a legmagasabb fokozaton keverve a masszához adjuk, majd hozzákeverjük a sót és a köménymagot. A lisztet a sütőporral és a keményítővel elkeverjük, a masszához szitáljuk, majd középes fokozaton sima tésztává keverjük. Végül hozzáadjuk az almát és a hagymakockákat is.
Kb. 3 evőkanálnyi tésztát a gofrisütőben egyenletesen elsimítunk, és mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Az ostyákat sütőrácsra téve hagyjuk hűlni, majd még langyosan tálaljuk.
Tipp:
Az ostyalapok kb 180 C°-on melegen tarthatók vagy akár újramelegíthetők.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?