Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Céklás zsemle

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 12 darab
Recept megosztása

Hozzávalók

kb. 12 darab elkészítéséhez

Tepsihez:

sütőpapír

Tésztához:

375 g tönkölybúzaliszt
1 teáskanál só
125 ml víz
2 evőkanál étolaj, pl. repceolaj
125 ml céklalé
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A tepsit sütőpapírral béleljük és a sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 150 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

A lisztet az élesztővel és a sóval keverőtálban alaposan összekeverjük, majd megfelezzük. Az első felét vízzel és 1 evőkanál étolajjal konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) kb. 2 perc alatt sima tésztává dolgozzuk. A másik felét a céklalével és 1 evőkanál étolajjal ugyanúgy sima tésztává dolgozzuk. Mindkét adagot enyhén lisztezett munkafelületen kb. 12-12 egyforma méretű darabra osztjuk. Könnyedén összegyúrunk egy piros és egy világos tésztadarabot, golyóvá formázzuk, és a tepsibe tesszük. Kb. 15 percig a tepsiben pihentetjük, majd a sütő középső részében megsütjük.

Sütési idő: kb. 20-25 perc

Kérjük, vegye figyelemebe saját sütője tulajdonságait!

A zsemléket sütőpapírral együtt sütőrácsra húzzuk, és hagyjuk kihűlni.

Tippek:

A zsemlék jól fagyaszthatóak. Fogyasztás előtt kb. 5 perc alatt sütési hőmérsékleten átsütjük.
Tönkölybúzaliszt helyett a zsemléket elkészíthetjük búzaliszttel is.
Céklás zsemle

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 20-40 perc között
3 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Csökkentett kalória
Szükséges idő 20-40 perc között
7 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
3 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2022-05-12
1 Kedvelés

Indítsd változatos zabkásákkal a reggeled!

Rengeteg érvet tudunk, hogy miért fogyassz reggelire zabkását. Változatos, tápláló, egészséges…és azt mondtuk már, hogy nagyon-nagyon finom?

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-05-09
1 Kedvelés

Tavaszi piknik? Készülj villámgyors sütikkel!

A Dr. Oetker sütemény alapporokkal még akkor sem kell lemondanod a frissen sült süti élményéről, ha váratlan piknik-meghívást kapsz a barátoktól.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-05-09
1 Kedvelés

Mentes desszertcsodák pudingból

Glutén- vagy laktózérzékenységgel élsz? Netán vegán étrendet követsz? Kevesebb cukrot fogyasztanál? A pudingos desszertekről neked sem kell lemondanod!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!