Almás-pudingos süti
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
A tésztához:
4 tojás
4 ek cukor
4 ek liszt
1 zacskó Dr. Oetker Sütőpor
2-3 alma
fahéjas cukor ízlés szerint
A krémhez:
2 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
8 dl tej
egy vanília rúd
cukor ízlés szerint
Ezenkívül:
5 dl habtejszín
1 tasak Dr. Oetker Expressz Zselatin fix
Díszítéshez:
fahéj
Elkészítés
Előkészítés
A tepsit alufóliával kibéleljük, az almákat meghámozzuk, cikkekre vágjuk és eligazgatjuk őket a tepsiben, hogy kicsit fedjék egymást. Ezután megszórjuk az almákat fahéjas cukorral.
Elkészítés
A tojások sárgáját a cukorral fehéredésig verjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A tojások fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk majd, egy kicsit kiveszünk belőle és gyorsan a lisztes részhez keverjük, a többi habot széles mozdulatokkal keverjük a masszába. A tésztát a fahájas almákra öntjük, egyenletesen eligazítjuk rajtuk. Majd előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütjük. Ezalatt a tejből, a pudingból és a vaníliarúd kikapart magjaiból sűrű krémet főzünk. A piskótát a sütőből kivéve tálcára fordítjuk, lehúzzuk róla az alufóliát, és hűlni hagyjuk. Ha langyosra hűlt megkenjük a pudinggal. Végül a tejszínt a zselatin fixszel keményt habbá verjük, és a süti tetejére kenjük, díszítésként fahéjjal megszórjuk.
Tárolás
Hűtőben tároljuk
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Almás-pudingos süti
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
A tésztához:
4 tojás
4 ek cukor
4 ek liszt
1 zacskó Dr. Oetker Sütőpor
2-3 alma
fahéjas cukor ízlés szerint
A krémhez:
8 dl tej
egy vanília rúd
cukor ízlés szerint
Díszítéshez:
fahéj
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A tepsit alufóliával kibéleljük, az almákat meghámozzuk, cikkekre vágjuk és eligazgatjuk őket a tepsiben, hogy kicsit fedjék egymást. Ezután megszórjuk az almákat fahéjas cukorral.
Elkészítés
A tojások sárgáját a cukorral fehéredésig verjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A tojások fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk majd, egy kicsit kiveszünk belőle és gyorsan a lisztes részhez keverjük, a többi habot széles mozdulatokkal keverjük a masszába. A tésztát a fahájas almákra öntjük, egyenletesen eligazítjuk rajtuk. Majd előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütjük. Ezalatt a tejből, a pudingból és a vaníliarúd kikapart magjaiból sűrű krémet főzünk. A piskótát a sütőből kivéve tálcára fordítjuk, lehúzzuk róla az alufóliát, és hűlni hagyjuk. Ha langyosra hűlt megkenjük a pudinggal. Végül a tejszínt a zselatin fixszel keményt habbá verjük, és a süti tetejére kenjük, díszítésként fahéjjal megszórjuk.
Tárolás
Hűtőben tároljuk
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
10
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?