Almatorta Feketeerdő módra recept - sütnijó!
Almatorta Feketeerdő módra
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Almatorta Feketeerdő módra

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Piskótához:

3 tojás
7-8 dkg cukor
7-8 dkg liszt
1 tk Dr. Oetker Sütőpor (púpozott)

Töltelékhez:

75 dkg savanykás alma
9 dkg cukor
125 ml almalé lehet dobozos
½ citrom héja

Bevonáshoz:

6-7 dl hulala tejszín
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

Tojásfehérjéket 3 evőkanál langyos vízzel kemény habbá verjük, közben beleszórjuk a kétféle cukrot. Hozzáadjuk a tojássárgákat, majd összedolgozzuk a keményítővel, sütőporral és kakaóporral elvegyített lisztet. Sütőpapírral bélelt 24 cm-es formába simítjuk és előmelegített sütőben 175 fokon sütjük kb. 25 percig. Hűlés után a piskótát 3 lapra vágjuk. Az almát meghámozzuk, felszeleteljük és a cukorral, almalével, reszelt citromhéjjal felforraljuk és fedő alatt 4-5percig pároljuk. Belevegyítjük a 2-3 evőkanál vízben elkevert keményítőt, összeforraljuk és hűlni hagyjuk. A kompótot az alsó lapon elsimítjuk, beborítjuk a második lappal. A tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verjük,1/3át a középső lapra simítjuk. Ráborítjuk az utolsó lapot, és a maradék tejszínhabbal bevonjuk, ízlés szerint habrózsával, csokireszelékkel díszítjük.

Tárolás

Hűvös helyen tároljuk,fogyasztás előtt jól hűtsük le!
Almatorta Feketeerdő módra

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Vörösboros meggytorta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
8 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Mogyorós-karamellás torta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
9 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Somlóigaluska-torta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
1 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!