Amerikai almatorta

Egy 24'-es kapcsos tortaformát kibélelek sütőpapírral. Az almákat megpucolom,magháztalanítom,és ahogy esik,úgy puffan alapon belevagdosom a torta formába. Fahéjas cukorral alaposan megszórom, félreteszem. A tészta hozzávalóit, előbb a margarint a cukorral, tojással alaposan elkeverem, majd a liszttel és a sütőporral. Van, amikor a liszt miatt szükség van pici tejre, hogy a tészta lazább legyen. Az almákra kanalazom a tésztát, és elsimítom, előmelegített sütőben, tűpróbáig sütöm. Ha megsült lepattintom a torta karikát, egy tálcára borítom. Ami eddig alul volt almás része most felülre kerül, lehúzom a sütőpapírt, és ha teljesen kihűlt, szeletekre vágva tálalom.

Szoktam hozzá készíteni vanília sodót, de tejszínhabbal is isteni, de még porcukorral is nagyon finom.