Amerikai fánk
Hozzávalók
Tésztához:
2 dl tej
7 dkg cukor
2,5 dkg élesztő
35 dkg liszt
1 tojás
5 dkg vaj olvasztva
olaj a sütéshez
Elkészítés
Elkészítés
Langyos cukros tejben futtassuk fel az élesztőt. Adjuk hozzá a tojást, a lisztet és az olvasztott vajat. Alaposan keverjük össze. Fedjük le és hagyjuk kelni 1,5 órán keresztül. Lisztezett deszkán nyújtsuk ki 1-1,5 cm vékonyra és fánkszaggatóval szaggassunk köröket belőle. Kisebb szaggatóval vágjunk bele lyukakat. Kelesszük újabb fél órát. Forró bő olajban süssük ki. Csokoládé öntettel vagy lekvárral melegen tálaljuk.
Elkészítés: 30 perc + sütés
Kelesztés: 2 óra
Elkészítés: 30 perc + sütés
Kelesztés: 2 óra
Tálalás
30-40 db

Kedvencnek jelölöm
Amerikai fánk
Hozzávalók
Tésztához:
2 dl tej
7 dkg cukor
2,5 dkg élesztő
35 dkg liszt
1 tojás
5 dkg vaj olvasztva
olaj a sütéshez
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Langyos cukros tejben futtassuk fel az élesztőt. Adjuk hozzá a tojást, a lisztet és az olvasztott vajat. Alaposan keverjük össze. Fedjük le és hagyjuk kelni 1,5 órán keresztül. Lisztezett deszkán nyújtsuk ki 1-1,5 cm vékonyra és fánkszaggatóval szaggassunk köröket belőle. Kisebb szaggatóval vágjunk bele lyukakat. Kelesszük újabb fél órát. Forró bő olajban süssük ki. Csokoládé öntettel vagy lekvárral melegen tálaljuk.
Elkészítés: 30 perc + sütés
Kelesztés: 2 óra
Elkészítés: 30 perc + sütés
Kelesztés: 2 óra
Tálalás
30-40 db





Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?