Amerikai kosárkák Haribo gumicukorral
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
28 darab
Hozzávalók
Tepsihez: (kb. 35 x 40 cm)
sütőpapír
Tésztához:
250 g búzaliszt
3 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
100 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 csipet só
100 g lágy vaj vagy margarin
2 darab tojás (M-es)
100 ml tej
Díszítéshez:
300 g porcukor
kb. 4-5 evőkanál citromlé
kb. 175 g Haribo gumicukorkák, tetszés szerint
Elkészítés
Előkészítés:
A tepsit sütőpapírral béleljük, és egy további ív sütőpapírt előkészítünk. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet a sütőporral keverőtálban összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (habverő) röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 2 perc alatt sima tésztává dolgozzuk.
A tészta feléből 2 teáskanál segítségével 14 halom tésztát teszünk nem túl közel egymáshoz a tepsibe. A tepsit a sütő középső részébe toljuk és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 15-18 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megmaradt tésztából szintén 14 tésztahalmot teszünk az előkészített sütőpapírra.
A kosárkákat a sütőpapírral együtt sütőrácsra húzzuk, és hagyjuk kihűlni. Az előkészített tésztahalmokat sütőpapírral együtt behúzzuk a tepsibe, és ugyanígy megsütjük.
Díszítés:
A porcukrot a citromlével sűrű mázzá keverjük. A kihűlt kosárkák sima oldalának közepére 1-1 adag cukormázat teszünk, és kenőkés segítségével elkenjük. A gumicukrot belenyomkodjuk a mázba, és hagyjuk megszilárdulni.
A lisztet a sütőporral keverőtálban összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (habverő) röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 2 perc alatt sima tésztává dolgozzuk.
A tészta feléből 2 teáskanál segítségével 14 halom tésztát teszünk nem túl közel egymáshoz a tepsibe. A tepsit a sütő középső részébe toljuk és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 15-18 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megmaradt tésztából szintén 14 tésztahalmot teszünk az előkészített sütőpapírra.
A kosárkákat a sütőpapírral együtt sütőrácsra húzzuk, és hagyjuk kihűlni. Az előkészített tésztahalmokat sütőpapírral együtt behúzzuk a tepsibe, és ugyanígy megsütjük.
Díszítés:
A porcukrot a citromlével sűrű mázzá keverjük. A kihűlt kosárkák sima oldalának közepére 1-1 adag cukormázat teszünk, és kenőkés segítségével elkenjük. A gumicukrot belenyomkodjuk a mázba, és hagyjuk megszilárdulni.
Tipp:
A tésztát habzsák (cső nélkül) vagy mélyhűtő tasak (az egyik csücskét vágjuk le) segítségével is adagolhatjuk az előkészített tepsibe, köztük távolságot hagyva.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Amerikai kosárkák Haribo gumicukorral
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
28 darab
Recept megosztása
Hozzávalók
28 darab elkészítéséhez
Tepsihez: (kb. 35 x 40 cm)
sütőpapír
Tésztához:
250 g búzaliszt
3 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
100 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 csipet só
100 g lágy vaj vagy margarin
2 darab tojás (M-es)
100 ml tej
Díszítéshez:
300 g porcukor
kb. 4-5 evőkanál citromlé
kb. 175 g Haribo gumicukorkák, tetszés szerint
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A tepsit sütőpapírral béleljük, és egy további ív sütőpapírt előkészítünk. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet a sütőporral keverőtálban összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (habverő) röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 2 perc alatt sima tésztává dolgozzuk.
A tészta feléből 2 teáskanál segítségével 14 halom tésztát teszünk nem túl közel egymáshoz a tepsibe. A tepsit a sütő középső részébe toljuk és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 15-18 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megmaradt tésztából szintén 14 tésztahalmot teszünk az előkészített sütőpapírra.
A kosárkákat a sütőpapírral együtt sütőrácsra húzzuk, és hagyjuk kihűlni. Az előkészített tésztahalmokat sütőpapírral együtt behúzzuk a tepsibe, és ugyanígy megsütjük.
Díszítés:
A porcukrot a citromlével sűrű mázzá keverjük. A kihűlt kosárkák sima oldalának közepére 1-1 adag cukormázat teszünk, és kenőkés segítségével elkenjük. A gumicukrot belenyomkodjuk a mázba, és hagyjuk megszilárdulni.
A lisztet a sütőporral keverőtálban összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (habverő) röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 2 perc alatt sima tésztává dolgozzuk.
A tészta feléből 2 teáskanál segítségével 14 halom tésztát teszünk nem túl közel egymáshoz a tepsibe. A tepsit a sütő középső részébe toljuk és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 15-18 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megmaradt tésztából szintén 14 tésztahalmot teszünk az előkészített sütőpapírra.
A kosárkákat a sütőpapírral együtt sütőrácsra húzzuk, és hagyjuk kihűlni. Az előkészített tésztahalmokat sütőpapírral együtt behúzzuk a tepsibe, és ugyanígy megsütjük.
Díszítés:
A porcukrot a citromlével sűrű mázzá keverjük. A kihűlt kosárkák sima oldalának közepére 1-1 adag cukormázat teszünk, és kenőkés segítségével elkenjük. A gumicukrot belenyomkodjuk a mázba, és hagyjuk megszilárdulni.
Tipp:
A tésztát habzsák (cső nélkül) vagy mélyhűtő tasak (az egyik csücskét vágjuk le) segítségével is adagolhatjuk az előkészített tepsibe, köztük távolságot hagyva.
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
2
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
1
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
3
Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja
A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?