Aszalt szilvás-kolbászos cipó
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 15 szelet
Hozzávalók
Kelt tésztához:
200 g aszalt szilva (mag nélkül)
kb. 100 g füstölt kolbász
300 g búzaliszt
1 tasak Dr. Oetker Expressz Élesztő
1 púpos teáskanál só
200 ml langyos víz
4 evőkanál olíva olaj
60 g pisztácia
Kenéshez:
víz
Elkészítés
Előkészítés:
A szilvát és a kolbászt kis darabokra vágjuk. A tepsit sütőpapírral béleljük, és a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
A lisztet az élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a vizet, olajat, és a sót, és az egészet konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) 2 percig keverve sima tésztává dagasztjuk. A szilvát, a kolbászt és a pisztáciát is a masszához keverjük. A tésztát enyhén lisztezett munkafelületen egy kb. 20 cm hosszú cipóvá formázzuk, és 1 cm hosszan bevágjuk. A cipót a tepsibe fektetjük és meleg helyen, letakarva kelni hagyjuk kb. 15 percig, amíg szemmel láthatóan megnő. Ezután a sütő középső részében megsütjük.
Sütési idő: kb. 35-38 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a cipót sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Sütési idő: kb. 35-38 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a cipót sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Tipp:
A cipó max. 3 napig tárolható, ill. lefagyasztható.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Aszalt szilvás-kolbászos cipó
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 15 szelet
Recept megosztása
Hozzávalók
kb. 15 szelet elkészítéséhez
Kelt tésztához:
200 g aszalt szilva (mag nélkül)
kb. 100 g füstölt kolbász
300 g búzaliszt
1 tasak Dr. Oetker Expressz Élesztő
1 púpos teáskanál só
200 ml langyos víz
4 evőkanál olíva olaj
60 g pisztácia
Kenéshez:
víz
Kelt tészták
Sós tészták
Elkészítése lépésről lépésre
Előkészítés:
A szilvát és a kolbászt kis darabokra vágjuk. A tepsit sütőpapírral béleljük, és a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
A lisztet az élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a vizet, olajat, és a sót, és az egészet konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) 2 percig keverve sima tésztává dagasztjuk. A szilvát, a kolbászt és a pisztáciát is a masszához keverjük. A tésztát enyhén lisztezett munkafelületen egy kb. 20 cm hosszú cipóvá formázzuk, és 1 cm hosszan bevágjuk. A cipót a tepsibe fektetjük és meleg helyen, letakarva kelni hagyjuk kb. 15 percig, amíg szemmel láthatóan megnő. Ezután a sütő középső részében megsütjük.
Sütési idő: kb. 35-38 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a cipót sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Sütési idő: kb. 35-38 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a cipót sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Tipp:
A cipó max. 3 napig tárolható, ill. lefagyasztható.
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
2022-05-12
1
Indítsd változatos zabkásákkal a reggeled!
Rengeteg érvet tudunk, hogy miért fogyassz reggelire zabkását. Változatos, tápláló, egészséges…és azt mondtuk már, hogy nagyon-nagyon finom?
2022-05-09
1
Tavaszi piknik? Készülj villámgyors sütikkel!
A Dr. Oetker sütemény alapporokkal még akkor sem kell lemondanod a frissen sült süti élményéről, ha váratlan piknik-meghívást kapsz a barátoktól.
2022-05-09
1
Mentes desszertcsodák pudingból
Glutén- vagy laktózérzékenységgel élsz? Netán vegán étrendet követsz? Kevesebb cukrot fogyasztanál? A pudingos desszertekről neked sem kell lemondanod!
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?