Babapiskótás recept - sütnijó!
Babapiskótás
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Babapiskótás

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Hozzávalók

Tésztához:

1 tojás
11 ek. cukor
11 ek. olaj
2,5 dl tej
15 ek. liszt
1 tk. szódabikarbóna

Krémhez:

25 dkg margarin
2 ek. porcukor
4 tojás
25 dkg porcukor

Áztatáshoz:

2 csomag babapiskóta
főtt fekete kávé az áztatáshoz (kb. 3 adagnyi)

Tetejére:

Dr. Oetker Tortadara kakaós vagy reszelt csoki
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

A sütőt előmelegítjük.
A tepsit kikenjük, lisztezzük.
A kávét lefőzzük.
A 4 tojások sárgáját és fehérjét szétválasztjuk.

Elkészítés

Az egy tojást a cukorral, olajjal kikavarjuk. Egy másik edényben a liszthez adjuk a szódabikarbónát. A két részt összekeverjük és a tejet folyamatos kevergetés mellett adagoljuk hozzá.
180 fokon kb. 20 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
A 4 tojás sárgáját 25 dkg porcukorral és egy csomag vaníliacukorral gőz fölött simára kavarjuk.
Amíg kihűl, a margarint a 2 ek. porcukorral kikavarjuk. A két krémet összekeverjük.
A 4 tojás fehérjét kemény habbá verjük, és a krémbe forgatjuk.
A krém felét a kihűlt tésztára kenjük.
A babpiskótákat beleforgatjuk a kávéba és a krémre helyezzük, végül a maradék krémmel befedjük a piskótákat.

Tálalás

A tetejére tortadarát vagy reszelt csokit teszünk.

Tárolás

Mindenképpen hűtőben szükséges tárolni.

Alternatív elkészítés

Tepsi mérete: 23×38 cm
Babapiskótás

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Bárányos muffinok
Szükséges idő 20-40 perc között
44 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Tiramisu brownies
Szükséges idő Több, mint 60 perc
33 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Hajmeresztő muffinok
Szükséges idő 40-60 perc között
0 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!