
Banánkenyér



Hozzávalók
Téglalap alakú formához(25x11):
Tésztához:
Elkészítés
Előkészítés:
A banánokat vékony karikákra vágjuk vagy villával összenyomkodjuk. A gyömbért kis kockákra vágjuk. A sütőformát kikenjük zsiradékkal, és beszórjuk liszttel. A sütőt előmelegítjük.
Alsó-felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
A lisztet keverőtálba tesszük, és összekeverjük a sütőporral. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és az egészet konyhai robotgéppel (habverővel) rövid ideig a legalacsonyabb, majd pedig a legmagasabb fokozaton, 2 perc alatt sima tésztává összedolgozzuk. A tésztát a formába öntjük, és elsimítjuk. A formát, a sütő alsó harmadában sütőrácsra tesszük, és betoljuk a sütőbe.
Sütési idő: kb. 65 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A Banánkenyér süteményt a formában, rácson 10 percet pihentetjük, utána kiborítjuk a rácsra, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Tippek:
Gyömbér helyett 1 teáskanál őrölt fahéjat is adhatunk a tésztához.
Ízlés szerint megszórhatjuk porcukorral, vagy a Banánkenyér sütemény tetejét bevonhatjuk sós karamell, esetleg csokimázzal.


Banánkenyér
Hozzávalók
kb. 15 szelet elkészítéséhez
Téglalap alakú formához(25x11):
Tésztához:
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A banánokat vékony karikákra vágjuk vagy villával összenyomkodjuk. A gyömbért kis kockákra vágjuk. A sütőformát kikenjük zsiradékkal, és beszórjuk liszttel. A sütőt előmelegítjük.
Alsó-felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
A lisztet keverőtálba tesszük, és összekeverjük a sütőporral. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és az egészet konyhai robotgéppel (habverővel) rövid ideig a legalacsonyabb, majd pedig a legmagasabb fokozaton, 2 perc alatt sima tésztává összedolgozzuk. A tésztát a formába öntjük, és elsimítjuk. A formát, a sütő alsó harmadában sütőrácsra tesszük, és betoljuk a sütőbe.
Sütési idő: kb. 65 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A Banánkenyér süteményt a formában, rácson 10 percet pihentetjük, utána kiborítjuk a rácsra, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Tippek:
Gyömbér helyett 1 teáskanál őrölt fahéjat is adhatunk a tésztához.
Ízlés szerint megszórhatjuk porcukorral, vagy a Banánkenyér sütemény tetejét bevonhatjuk sós karamell, esetleg csokimázzal.

Legújabb cikkek

Befőzés indul! Tartósítási kisokos
Ki ne szeretné a tavasz és a nyár kincseit eltenni a téli időszakra? Készülhet lekvár, dzsem, savanyúság vagy szörp, tippjeink segítségével a befőzés gyerekjáték lesz.


Süssünk hatékonyan, kevesebb mosogatással!
Bárcsak az a fránya mosogatás elmaradhatna sütés után! Szerencsére létezik pár praktika az elmosogatásra váró eszközök számának csökkentésére, mutatjuk!


5 kedvelt alaptészta, számtalan lehetőség
Egy sokoldalúan felhasználható alaprecept ismerete kincs a konyhában, hiszen a variációk száma szinte végtelen. Cikkünkben 5 méltán népszerű tésztafajtát szedtünk csokorba.

Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?