Banános-kókuszos kekszgolyók
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 20-22 darab
Hozzávalók
Banános-kókuszos kekszgolyók
250 g háztartási keksz
2 darab érett banán (kb. 200-220 g hámozott súly)
75 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás cukor
2 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
kb. 2-3 evőkanál tej
kb. 30 g kókuszreszelék
Elkészítés
Előkészítés:
A háztartási kekszet finomra őröljük. A banánokat megmossuk, meghámozzuk, majd késes aprítóban vagy botmixerrel teljesen homogénre pépesítjük.
Elkészítés:
Az őrölt háztartási kekszet összekeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral, a banánpéppel és a rumaromával. Apránként annyi tejet öntünk hozzá, hogy összeálljon a massza. Gombóccá formázzuk, és frissentartó fóliába csomagolva 30 percre hűtőbe tesszük. A masszából benedvesített kézzel kb. 20-22 darab golyót formázunk, és mindegyiket kókuszreszelékbe hempergetjük. Tálalásig hűvös helyre tesszük.
Tipp:
A kekszgolyók közepébe tehetünk 1-1 szem meggybefőttet, a masszában a tejet helyettesíthetjük a meggybefőtt levével.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Banános-kókuszos kekszgolyók
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 20-22 darab
Retró desszert modern csavarral: ez a kekszgolyó hozza mindazt, amit megszokhattunk a legfinomabb kókuszgolyó receptekben. Puha és szaftos állagát az érett banánoknak köszönheti, a gyümölcs pépesített formában kerül a desszertbe és szolgál kötőanyagként.
Hozzávalók
kb. 20-22 darab elkészítéséhez
Banános-kókuszos kekszgolyók
250 g háztartási keksz
2 darab érett banán (kb. 200-220 g hámozott súly)
75 g porcukor
2 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
kb. 2-3 evőkanál tej
kb. 30 g kókuszreszelék
Édes sütemények
Sütés nélküli finomságok
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A háztartási kekszet finomra őröljük. A banánokat megmossuk, meghámozzuk, majd késes aprítóban vagy botmixerrel teljesen homogénre pépesítjük.
Elkészítés:
Az őrölt háztartási kekszet összekeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral, a banánpéppel és a rumaromával. Apránként annyi tejet öntünk hozzá, hogy összeálljon a massza. Gombóccá formázzuk, és frissentartó fóliába csomagolva 30 percre hűtőbe tesszük. A masszából benedvesített kézzel kb. 20-22 darab golyót formázunk, és mindegyiket kókuszreszelékbe hempergetjük. Tálalásig hűvös helyre tesszük.
Tipp:
A kekszgolyók közepébe tehetünk 1-1 szem meggybefőttet, a masszában a tejet helyettesíthetjük a meggybefőtt levével.
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?