Barackos tejberizs fészek recept - sütnijó!
Barackos tejberizs fészek
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Barackos tejberizs fészek

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Adag kb. 12 darab

Hozzávalók

kb. 12 darab elkészítéséhez

Muffinformához (12 darabos):

vaj vagy margarin
búzaliszt

Morzsa tésztához:

70 g búzaliszt
40 g porcukor
70 g lágy vaj vagy margarin
50 g csokoládéreszelék

Gyúrt tésztához:

200 g búzaliszt
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
80 g porcukor
1 darab tojás (közepes méretű)
100 g lágy vaj vagy margarin

Töltelékhez:

500 ml tej
800 g sárgabarack
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A muffin sütőformát kivajazzuk, enyhén belisztezzük, A barackot megmossuk, lecsöpögtetjük, kimagozzuk, és félbe vágjuk, 12 barackfelet félreteszünk, a többit apró kockákra vágjuk. A sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Töltelék:
A tejberizst a tasakon lévő használati útmutató szerint, az aroma hozzáadásával elkészítjük, majd hagyjuk kihűlni. A kockára vágott barackot a kihűlt tejberizshez keverjük.

Morzsa tészta:
A lisztet egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és a konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton morzsás tésztává keverjük.

Gyúrt tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és konyhai robotgéppel (dagasztó pálcával) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. Majd a tésztát enyhén lisztezett munkalapon hengerré formázzuk, és 12 egyenlő adagra szeleteljük. A tészta adagokat kb. 10 cm átmérőjű körlapokká nyújtjuk, a tésztát az előkészített sütőformába fektetjük.

A tejberizst a tésztán egyenletesen elosztjuk, közepére egy barackfelet fektetünk. A morzsatésztát a barackok körül egyenletesen elosztjuk. Végül a sütőformát a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.


Sütési idő: kb. 30-35 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A megsült süteményt 10 percig a sütőformában hagyjuk, majd a sütőformából kivéve egy sütőrácson hagyjuk kihűlni. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Barackos tejberizs fészek

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Édes fonott konty
Szükséges idő Több, mint 60 perc
17 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Vaníliás karikás sajttorta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
12 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Túrós batyu
Szükséges idő Több, mint 60 perc
65 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!