Bögrés kevert reformosan
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Bögrés kevert reformosan
2 bögre finomliszt (a bögre 3 dl-es)
1 bögre grahamliszt (ennek híján +1 bögre finomliszt)
0,5 csomag Dr. Oetker Sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 bögre kristálycukor
1 bögre barna cukor (ennek híján +1 bögre fehér)
1 cs Dr. Oetker Vanillincukor
5 tojás (lehetőleg háztáji vagy mélyalmos)
0,75 bögre étolaj
0,75 bögre buborékos ásványvíz v. szódavíz
10-15 dkg kis darabokra vágott vegyes gyümölcs (aszalt vagy befőtt is lehet)
5 dkg mazsola
reszelt citromhéj (ízlés szerint)
kevés őrölt fahéj (ízlés szerint)
Elkészítés
Elkészítés
A lisztet elkeverem a sütőporral, a „szódabikinivel” és a fahéjjal, hozzáadom a cukrokat, a citromhéjat, a tojásokat, az étolajat meg a buborékos vizet. Jól kikeverem (elég híg lesz, de ez nem baj), majd beleszórom a gyümölcsdarabokat (ha friss gyümölccsel ízesítjük, előbb lisztbe forgatom, hogy sütéskor ne süllyedjenek a tészta aljára). Újabb, immár óvatos keverést követően sütőpapírral bélelt, 25x35-ös tepsibe öntöm a masszát, és mazsolát szórok rá.
Előfűtött sütőben tíz percig 220 fokon, további 30-35 percig 180 fokon sütöm, felső rácson. Tűpróba ajánlott! A sütőben hagyom kihűlni, úgy, hogy fakanállal kitámasztom a sütőajtót (így fokozatosan húzódik vissza a tészta – bár enélkül is magas marad).
Kockákra vágva, porcukorral hintve vagy anélkül tálalom.
Előfűtött sütőben tíz percig 220 fokon, további 30-35 percig 180 fokon sütöm, felső rácson. Tűpróba ajánlott! A sütőben hagyom kihűlni, úgy, hogy fakanállal kitámasztom a sütőajtót (így fokozatosan húzódik vissza a tészta – bár enélkül is magas marad).
Kockákra vágva, porcukorral hintve vagy anélkül tálalom.
Tálalás
25 x 35 cm-es tepsit megtöltő adag
Alternatív elkészítés
Variációk
1. Gyümölcs és mazsola helyett nem túl híg lekvárt pötyögtetek (teáskanállal) a tepsibe öntött tésztára (akár többféle lekvárt is lehet), összesen kb. 12 teáskanálnyit
2. A lekváros verzió egy másik verziója :) : a massza felét öntöm csak a tepsibe, a másik részét elkeverem 3 evőkanál kakaóporral, ezt rácsorgatom a fehér tésztára, majd jöhet a lekvár. Így szép foltos lesz – tarkaboci-sütinek is hívom. :)
1. Gyümölcs és mazsola helyett nem túl híg lekvárt pötyögtetek (teáskanállal) a tepsibe öntött tésztára (akár többféle lekvárt is lehet), összesen kb. 12 teáskanálnyit
2. A lekváros verzió egy másik verziója :) : a massza felét öntöm csak a tepsibe, a másik részét elkeverem 3 evőkanál kakaóporral, ezt rácsorgatom a fehér tésztára, majd jöhet a lekvár. Így szép foltos lesz – tarkaboci-sütinek is hívom. :)
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Bögrés kevert reformosan
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Bögrés kevert reformosan
2 bögre finomliszt (a bögre 3 dl-es)
1 bögre grahamliszt (ennek híján +1 bögre finomliszt)
0,5 csomag Dr. Oetker Sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 bögre kristálycukor
1 bögre barna cukor (ennek híján +1 bögre fehér)
5 tojás (lehetőleg háztáji vagy mélyalmos)
0,75 bögre étolaj
0,75 bögre buborékos ásványvíz v. szódavíz
10-15 dkg kis darabokra vágott vegyes gyümölcs (aszalt vagy befőtt is lehet)
5 dkg mazsola
reszelt citromhéj (ízlés szerint)
kevés őrölt fahéj (ízlés szerint)
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A lisztet elkeverem a sütőporral, a „szódabikinivel” és a fahéjjal, hozzáadom a cukrokat, a citromhéjat, a tojásokat, az étolajat meg a buborékos vizet. Jól kikeverem (elég híg lesz, de ez nem baj), majd beleszórom a gyümölcsdarabokat (ha friss gyümölccsel ízesítjük, előbb lisztbe forgatom, hogy sütéskor ne süllyedjenek a tészta aljára). Újabb, immár óvatos keverést követően sütőpapírral bélelt, 25x35-ös tepsibe öntöm a masszát, és mazsolát szórok rá.
Előfűtött sütőben tíz percig 220 fokon, további 30-35 percig 180 fokon sütöm, felső rácson. Tűpróba ajánlott! A sütőben hagyom kihűlni, úgy, hogy fakanállal kitámasztom a sütőajtót (így fokozatosan húzódik vissza a tészta – bár enélkül is magas marad).
Kockákra vágva, porcukorral hintve vagy anélkül tálalom.
Előfűtött sütőben tíz percig 220 fokon, további 30-35 percig 180 fokon sütöm, felső rácson. Tűpróba ajánlott! A sütőben hagyom kihűlni, úgy, hogy fakanállal kitámasztom a sütőajtót (így fokozatosan húzódik vissza a tészta – bár enélkül is magas marad).
Kockákra vágva, porcukorral hintve vagy anélkül tálalom.
Tálalás
25 x 35 cm-es tepsit megtöltő adag
Alternatív elkészítés
Variációk
1. Gyümölcs és mazsola helyett nem túl híg lekvárt pötyögtetek (teáskanállal) a tepsibe öntött tésztára (akár többféle lekvárt is lehet), összesen kb. 12 teáskanálnyit
2. A lekváros verzió egy másik verziója :) : a massza felét öntöm csak a tepsibe, a másik részét elkeverem 3 evőkanál kakaóporral, ezt rácsorgatom a fehér tésztára, majd jöhet a lekvár. Így szép foltos lesz – tarkaboci-sütinek is hívom. :)
1. Gyümölcs és mazsola helyett nem túl híg lekvárt pötyögtetek (teáskanállal) a tepsibe öntött tésztára (akár többféle lekvárt is lehet), összesen kb. 12 teáskanálnyit
2. A lekváros verzió egy másik verziója :) : a massza felét öntöm csak a tepsibe, a másik részét elkeverem 3 evőkanál kakaóporral, ezt rácsorgatom a fehér tésztára, majd jöhet a lekvár. Így szép foltos lesz – tarkaboci-sütinek is hívom. :)
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?