Csokis-meggyes keksz (cookies)
Hozzávalók
Tepsihez kb. 35x40 cm:
sütőpapír
Tésztához:
100 g búzaliszt
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
75 g barnacukor
1 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás cukor
50 g lágy vaj vagy margarin
1 darab tojás (közepes méretű)
50 g étcsokoládé apróra törve
150 g meggy
Elkészítés
Előkészítés:
A meggyet megmossuk, kimagozzuk, és apróra vágjuk. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. A csokoládé és a meggy kivételével a többi hozzávalót hozzáadjuk, és konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton 2 percig keverjük. Majd a meggyet és a csokoládét is hozzáforgatjuk. A tésztából egy evőkanál segítségével diónyi halmokat helyezünk egymástól kellő távolságra a tepsibe. A tetejét kicsit megnyomjuk. A tepsit a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 12-15 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményeket sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. A csokoládé és a meggy kivételével a többi hozzávalót hozzáadjuk, és konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton 2 percig keverjük. Majd a meggyet és a csokoládét is hozzáforgatjuk. A tésztából egy evőkanál segítségével diónyi halmokat helyezünk egymástól kellő távolságra a tepsibe. A tetejét kicsit megnyomjuk. A tepsit a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 12-15 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményeket sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Tipp:
Friss gyümölcs helyett használhatunk pl. aszalt vörösáfonyát is. Ilyenkor csökkentsük a mennyiséget kb. 50 g-ra.
Kedvencnek jelölöm
Csokis-meggyes keksz (cookies)
Hozzávalók
kb. 30 darab elkészítéséhez
Tepsihez kb. 35x40 cm:
sütőpapír
Tésztához:
100 g búzaliszt
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
75 g barnacukor
50 g lágy vaj vagy margarin
1 darab tojás (közepes méretű)
50 g étcsokoládé apróra törve
150 g meggy
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A meggyet megmossuk, kimagozzuk, és apróra vágjuk. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. A csokoládé és a meggy kivételével a többi hozzávalót hozzáadjuk, és konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton 2 percig keverjük. Majd a meggyet és a csokoládét is hozzáforgatjuk. A tésztából egy evőkanál segítségével diónyi halmokat helyezünk egymástól kellő távolságra a tepsibe. A tetejét kicsit megnyomjuk. A tepsit a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 12-15 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményeket sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. A csokoládé és a meggy kivételével a többi hozzávalót hozzáadjuk, és konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton 2 percig keverjük. Majd a meggyet és a csokoládét is hozzáforgatjuk. A tésztából egy evőkanál segítségével diónyi halmokat helyezünk egymástól kellő távolságra a tepsibe. A tetejét kicsit megnyomjuk. A tepsit a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 12-15 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményeket sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Tipp:
Friss gyümölcs helyett használhatunk pl. aszalt vörösáfonyát is. Ilyenkor csökkentsük a mennyiséget kb. 50 g-ra.






Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?