Bogyós crumble leveles tésztával
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 4-6 adag
Hozzávalók
Tésztához:
1 csomag Dr. Oetker Leveles tészta
Kenéshez és szóráshoz:
1 közepes méretű tojás
kevés jégcukor
Krémhez:
500 ml szobahőmérsékletű tej
1 tasak Dr. Oetker Gála Krémpuding vaníliaízű
Gyümölcsréteghez:
200 g vegyes bogyós gyümölcs (apróra vágott eper, málna, áfonya)
Díszítéshez:
néhány szem eper és áfonya
Elkészítés
Előkészítés
A tésztát a csomagoláson található leírás szerint előkészítjük. A csomagolóanyagot eltávolítjuk a tésztáról, a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 190 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 190 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Elkészítés
Tészta:
A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük, majd a tésztát a hosszanti oldal mentén félbe hajtjuk. Kissé összenyomkodjuk, majd kb. 20-22 db kört (ø4 cm) szúrunk ki belőle és a sütőpapírral együtt a tepsibe rakjuk. A tésztakorongokat megkenjük a felvert tojással és megszórjuk jégcukorral. A tepsit az előmelegített sütő közepébe toljuk.
Sütési idő: kb. 15-18 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a süteményt a sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Krém:
A kimért tejet egy keverőtálba öntjük, majd a Gála krémpudingot a tasakon lévő utasítás szerint elkészítjük. A krémet, a leveles tészta korongokat és a bogyókat felváltva 4-6 pohárba töltjük. Eperrel és áfonyával díszítjük és tálalásig hideg helyre tesszük.
A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük, majd a tésztát a hosszanti oldal mentén félbe hajtjuk. Kissé összenyomkodjuk, majd kb. 20-22 db kört (ø4 cm) szúrunk ki belőle és a sütőpapírral együtt a tepsibe rakjuk. A tésztakorongokat megkenjük a felvert tojással és megszórjuk jégcukorral. A tepsit az előmelegített sütő közepébe toljuk.
Sütési idő: kb. 15-18 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a süteményt a sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Krém:
A kimért tejet egy keverőtálba öntjük, majd a Gála krémpudingot a tasakon lévő utasítás szerint elkészítjük. A krémet, a leveles tészta korongokat és a bogyókat felváltva 4-6 pohárba töltjük. Eperrel és áfonyával díszítjük és tálalásig hideg helyre tesszük.
Tippek:
A maradék leveles tészta lapokat tálalhatjuk ropogtatnivalóként.
A gyümölcsréteget elkészíthetjük felolvasztott, fagyasztott gyümölcsből is.
A gyümölcsréteget elkészíthetjük felolvasztott, fagyasztott gyümölcsből is.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Bogyós crumble leveles tésztával
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 4-6 adag
Recept megosztása
Hozzávalók
kb. 4-6 adag Bogyós crumble leveles tésztával
Tésztához:
1 csomag Dr. Oetker Leveles tészta
Kenéshez és szóráshoz:
1 közepes méretű tojás
kevés jégcukor
Gyümölcsréteghez:
200 g vegyes bogyós gyümölcs (apróra vágott eper, málna, áfonya)
Díszítéshez:
néhány szem eper és áfonya
Elkészítés
A Bogyós crumble leveles tésztával elkészítése lépésről lépésre:
Előkészítés
A tésztát a csomagoláson található leírás szerint előkészítjük. A csomagolóanyagot eltávolítjuk a tésztáról, a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 190 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 190 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Elkészítés
Tészta:
A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük, majd a tésztát a hosszanti oldal mentén félbe hajtjuk. Kissé összenyomkodjuk, majd kb. 20-22 db kört (ø4 cm) szúrunk ki belőle és a sütőpapírral együtt a tepsibe rakjuk. A tésztakorongokat megkenjük a felvert tojással és megszórjuk jégcukorral. A tepsit az előmelegített sütő közepébe toljuk.
Sütési idő: kb. 15-18 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a süteményt a sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Krém:
A kimért tejet egy keverőtálba öntjük, majd a Gála krémpudingot a tasakon lévő utasítás szerint elkészítjük. A krémet, a leveles tészta korongokat és a bogyókat felváltva 4-6 pohárba töltjük. Eperrel és áfonyával díszítjük és tálalásig hideg helyre tesszük.
A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük, majd a tésztát a hosszanti oldal mentén félbe hajtjuk. Kissé összenyomkodjuk, majd kb. 20-22 db kört (ø4 cm) szúrunk ki belőle és a sütőpapírral együtt a tepsibe rakjuk. A tésztakorongokat megkenjük a felvert tojással és megszórjuk jégcukorral. A tepsit az előmelegített sütő közepébe toljuk.
Sütési idő: kb. 15-18 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a süteményt a sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Krém:
A kimért tejet egy keverőtálba öntjük, majd a Gála krémpudingot a tasakon lévő utasítás szerint elkészítjük. A krémet, a leveles tészta korongokat és a bogyókat felváltva 4-6 pohárba töltjük. Eperrel és áfonyával díszítjük és tálalásig hideg helyre tesszük.
Tippek:
A maradék leveles tészta lapokat tálalhatjuk ropogtatnivalóként.
A gyümölcsréteget elkészíthetjük felolvasztott, fagyasztott gyümölcsből is.
A gyümölcsréteget elkészíthetjük felolvasztott, fagyasztott gyümölcsből is.
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
2021-10-15
1
Pizzából sokfélét!
Különféle alkalmak – egy megoldás: pizza. Finom minden formájában! Kreatív ötletek következnek az apróbb vagy épp nagyobb éhség elűzésére, a főétkezések közötti időre, arra, amikor úton vagyunk vagy kétszemélyes vacsorára. A pizza mindig nyerő!
2021-09-24
2
Sütési eszközök – készítsd házilag!
Van úgy, hogy csak sütés közben derül ki: a következő lépéshez szükséges eszköz éppen tönkrement vagy sosem volt, most pedig villámgyorsan kellene, hogy az asztalra varázsolhassuk a süteményünket.
2021-09-23
1
Ne félj az égetett tésztától!
Nem véletlen a cím: sokan nem mernek belevágni az égetett (más elnevezéssel: forrázott) tészta házi elkészítésébe, mondván, biztosan nem fog szépen megemelkedni és üreges sem lesz a belseje.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?