Bohémszelet
Hozzávalók
Bohémszelet
30 dkg liszt
20 dkg vaj
10 dkg cukor
10 dkg őrölt mandula vagy dió
10 dkg baracklekvár
15 dkg porcukor
4 db tojás
1 db citrom
1 cs Dr. Oetker Sütőpor
1/2 cs Dr. Oetker Vanillincukor
3 dkg reszelt csokoládé
1 db tojássárgája (kenéshez)
Elkészítés
Előkészítés
A hozzávalók kimérése és a magvak ledarálása.
Elkészítés
1. A sütőporral elkevert lisztből tésztát gyúrunk a vajjal, a cukorral, 1 db tojással, a citrom reszelt héjával, illetve a levével.
2. A tészta 2/3-át vajas tepsiben egyenesre elnyomkodjuk, a lekvárral megkenjük. Erre tesszük a 3 db tojássárgájából, a mandulából (vagy a dióból), a csokiból, a porcukorból és a vanillincukorral kemény habbá vert 3 db tojásfehérjéből készült krémet.
3. A maradék tésztát fél cm. vastagra kinyújtjuk, és rácsot sodrunk belőle a süti tetejére. Tojássárgájával megkenjük, és közepes hőfokon megsütjük.
2. A tészta 2/3-át vajas tepsiben egyenesre elnyomkodjuk, a lekvárral megkenjük. Erre tesszük a 3 db tojássárgájából, a mandulából (vagy a dióból), a csokiból, a porcukorból és a vanillincukorral kemény habbá vert 3 db tojásfehérjéből készült krémet.
3. A maradék tésztát fél cm. vastagra kinyújtjuk, és rácsot sodrunk belőle a süti tetejére. Tojássárgájával megkenjük, és közepes hőfokon megsütjük.
Kedvencnek jelölöm
Bohémszelet
Hozzávalók
Bohémszelet
30 dkg liszt
20 dkg vaj
10 dkg cukor
10 dkg őrölt mandula vagy dió
10 dkg baracklekvár
15 dkg porcukor
4 db tojás
1 db citrom
1 cs Dr. Oetker Sütőpor
1/2 cs Dr. Oetker Vanillincukor
3 dkg reszelt csokoládé
1 db tojássárgája (kenéshez)
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A hozzávalók kimérése és a magvak ledarálása.
Elkészítés
1. A sütőporral elkevert lisztből tésztát gyúrunk a vajjal, a cukorral, 1 db tojással, a citrom reszelt héjával, illetve a levével.
2. A tészta 2/3-át vajas tepsiben egyenesre elnyomkodjuk, a lekvárral megkenjük. Erre tesszük a 3 db tojássárgájából, a mandulából (vagy a dióból), a csokiból, a porcukorból és a vanillincukorral kemény habbá vert 3 db tojásfehérjéből készült krémet.
3. A maradék tésztát fél cm. vastagra kinyújtjuk, és rácsot sodrunk belőle a süti tetejére. Tojássárgájával megkenjük, és közepes hőfokon megsütjük.
2. A tészta 2/3-át vajas tepsiben egyenesre elnyomkodjuk, a lekvárral megkenjük. Erre tesszük a 3 db tojássárgájából, a mandulából (vagy a dióból), a csokiból, a porcukorból és a vanillincukorral kemény habbá vert 3 db tojásfehérjéből készült krémet.
3. A maradék tésztát fél cm. vastagra kinyújtjuk, és rácsot sodrunk belőle a süti tetejére. Tojássárgájával megkenjük, és közepes hőfokon megsütjük.




Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?