Borított almás
Hozzávalók
60 dkg liszt:
20 dkg cukor
1db Rama margarin
1db nagy tejföl
1 db tojás
1 csomag Dr. Oetker Sütőpor
1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
1 citrom reszelt héja
1 kg reszelt alma, ízlés szerint fahéjjal és cukorral ízesítve
egy késhegynyi só
az alsó rétegre zsemlemorzsa
tetejére 1 tojás sárgája
Elkészítés
A tészta elkészítése
A hozzávalókat egy tálba tesszük. Célszerű először a száraz anyagokat összekeverni, majd a margarint elmorzsolni benne. Ha már teljesen sima, belereszeljük a citromhéjat, hozzáadjuk a tojást, és a végén fokozatosan a tejfölt. Ha a tészta ragad, adhatunk hozzá apránként lisztet, amíg teljesen sima nem lesz. Miután összeállt, a hűtőbe tesszük pihenni.
A töltelék elkészítése
Az almákat lereszeljük, ízlés szerint megcukrozzuk, és őrölt fahéjjal ízesítjük. Minnél több van benne, annál zamatosabb. Kicsit állni hagyjuk, hogy az alma levet engedjen.
A sütés előkészítése:
A sütőt 180 fokra beállítjuk. A tepsit kivajazzuk és liszttel meghintjük, hogy ne ragadjon.
A tésztát két egyenlő részre osztjuk, az egyiket kinyújtjuk megfelelő méretre és beletesszük a tepsibe, megszórjuk egy pici zsemlemorzsával.
Az almát kinyomkodjuk és eloszlatjuk a tésztán. Ezután a tészta másik felét is kinyújtjuk, betakarjuk vele az alma réteget. A széleit össze is nyomhatjuk. Teljes felületet villával megszúrjuk, és tojás sárgájával megkenjük.
40-45 percet sütjük
Kihülés után szeleteljük, és zárt sütemény tartóban tároljuk, hogy megőrizze puhaságát.
A tésztát két egyenlő részre osztjuk, az egyiket kinyújtjuk megfelelő méretre és beletesszük a tepsibe, megszórjuk egy pici zsemlemorzsával.
Az almát kinyomkodjuk és eloszlatjuk a tésztán. Ezután a tészta másik felét is kinyújtjuk, betakarjuk vele az alma réteget. A széleit össze is nyomhatjuk. Teljes felületet villával megszúrjuk, és tojás sárgájával megkenjük.
40-45 percet sütjük
Kihülés után szeleteljük, és zárt sütemény tartóban tároljuk, hogy megőrizze puhaságát.

Kedvencnek jelölöm
Borított almás
Hozzávalók
60 dkg liszt:
20 dkg cukor
1db Rama margarin
1db nagy tejföl
1 db tojás
1 csomag Dr. Oetker Sütőpor
1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
1 citrom reszelt héja
1 kg reszelt alma, ízlés szerint fahéjjal és cukorral ízesítve
egy késhegynyi só
az alsó rétegre zsemlemorzsa
tetejére 1 tojás sárgája
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
A tészta elkészítése
A hozzávalókat egy tálba tesszük. Célszerű először a száraz anyagokat összekeverni, majd a margarint elmorzsolni benne. Ha már teljesen sima, belereszeljük a citromhéjat, hozzáadjuk a tojást, és a végén fokozatosan a tejfölt. Ha a tészta ragad, adhatunk hozzá apránként lisztet, amíg teljesen sima nem lesz. Miután összeállt, a hűtőbe tesszük pihenni.
A töltelék elkészítése
Az almákat lereszeljük, ízlés szerint megcukrozzuk, és őrölt fahéjjal ízesítjük. Minnél több van benne, annál zamatosabb. Kicsit állni hagyjuk, hogy az alma levet engedjen.
A sütés előkészítése:
A sütőt 180 fokra beállítjuk. A tepsit kivajazzuk és liszttel meghintjük, hogy ne ragadjon.
A tésztát két egyenlő részre osztjuk, az egyiket kinyújtjuk megfelelő méretre és beletesszük a tepsibe, megszórjuk egy pici zsemlemorzsával.
Az almát kinyomkodjuk és eloszlatjuk a tésztán. Ezután a tészta másik felét is kinyújtjuk, betakarjuk vele az alma réteget. A széleit össze is nyomhatjuk. Teljes felületet villával megszúrjuk, és tojás sárgájával megkenjük.
40-45 percet sütjük
Kihülés után szeleteljük, és zárt sütemény tartóban tároljuk, hogy megőrizze puhaságát.
A tésztát két egyenlő részre osztjuk, az egyiket kinyújtjuk megfelelő méretre és beletesszük a tepsibe, megszórjuk egy pici zsemlemorzsával.
Az almát kinyomkodjuk és eloszlatjuk a tésztán. Ezután a tészta másik felét is kinyújtjuk, betakarjuk vele az alma réteget. A széleit össze is nyomhatjuk. Teljes felületet villával megszúrjuk, és tojás sárgájával megkenjük.
40-45 percet sütjük
Kihülés után szeleteljük, és zárt sütemény tartóban tároljuk, hogy megőrizze puhaságát.






Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?