Borított körtetorta
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Borított körtetorta
20 dkg leveles tészta
40 dkg körte
vanília aroma
2 ek fehér balzsamecet
4 ek Rama
10 dkg cukor
Tálaláshoz:
tejszínhab, vagy vanília fagylalt
Elkészítés
Előkészítés
A leveles tésztát szobahőmérsékleten felengedjük.
Elkészítés
A körtét meghámozzuk, nyolc gerezdre vágjuk, kimagozzuk. A vanília aromát elkeverjük a balzsamecettel, és a körtékre csepegtetjük.
A Ramát felolvasztjuk és egy kb. 25 cm átmérőjű, nem túl magas serpenyőben rászórjuk a cukrot és addig kevergetjük, míg karamellizálódik. Félrehúzzuk az edényt, és szorosan belepakoljuk a körtéket.
A sütőt 200°C-ra melegítjük. A leveles tésztát kinyújtjuk, és egy kb. 30 cm átmérőjű kört vágunk belőle. Ezt a serpenyőre borítjuk. A felesleges tésztát levágjuk. A széleget villával finoman lenyomkodjuk.
A serpenyőt a sütőbe rakjuk, és kb. 25 percig sütjük. Ha megsült, azonnal tányérra borítjuk és szeleteljük.
Fagylalttal, vagy tejszínhabbal tálaljuk.
A Ramát felolvasztjuk és egy kb. 25 cm átmérőjű, nem túl magas serpenyőben rászórjuk a cukrot és addig kevergetjük, míg karamellizálódik. Félrehúzzuk az edényt, és szorosan belepakoljuk a körtéket.
A sütőt 200°C-ra melegítjük. A leveles tésztát kinyújtjuk, és egy kb. 30 cm átmérőjű kört vágunk belőle. Ezt a serpenyőre borítjuk. A felesleges tésztát levágjuk. A széleget villával finoman lenyomkodjuk.
A serpenyőt a sütőbe rakjuk, és kb. 25 percig sütjük. Ha megsült, azonnal tányérra borítjuk és szeleteljük.
Fagylalttal, vagy tejszínhabbal tálaljuk.
Tálalás
6-8 szelet lesz ebből az adagból.
Tárolás
3-4 napig hűtőben eláll.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Borított körtetorta
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Borított körtetorta
20 dkg leveles tészta
40 dkg körte
vanília aroma
2 ek fehér balzsamecet
4 ek Rama
10 dkg cukor
Tálaláshoz:
tejszínhab, vagy vanília fagylalt
Torták
Leveles tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A leveles tésztát szobahőmérsékleten felengedjük.
Elkészítés
A körtét meghámozzuk, nyolc gerezdre vágjuk, kimagozzuk. A vanília aromát elkeverjük a balzsamecettel, és a körtékre csepegtetjük.
A Ramát felolvasztjuk és egy kb. 25 cm átmérőjű, nem túl magas serpenyőben rászórjuk a cukrot és addig kevergetjük, míg karamellizálódik. Félrehúzzuk az edényt, és szorosan belepakoljuk a körtéket.
A sütőt 200°C-ra melegítjük. A leveles tésztát kinyújtjuk, és egy kb. 30 cm átmérőjű kört vágunk belőle. Ezt a serpenyőre borítjuk. A felesleges tésztát levágjuk. A széleget villával finoman lenyomkodjuk.
A serpenyőt a sütőbe rakjuk, és kb. 25 percig sütjük. Ha megsült, azonnal tányérra borítjuk és szeleteljük.
Fagylalttal, vagy tejszínhabbal tálaljuk.
A Ramát felolvasztjuk és egy kb. 25 cm átmérőjű, nem túl magas serpenyőben rászórjuk a cukrot és addig kevergetjük, míg karamellizálódik. Félrehúzzuk az edényt, és szorosan belepakoljuk a körtéket.
A sütőt 200°C-ra melegítjük. A leveles tésztát kinyújtjuk, és egy kb. 30 cm átmérőjű kört vágunk belőle. Ezt a serpenyőre borítjuk. A felesleges tésztát levágjuk. A széleget villával finoman lenyomkodjuk.
A serpenyőt a sütőbe rakjuk, és kb. 25 percig sütjük. Ha megsült, azonnal tányérra borítjuk és szeleteljük.
Fagylalttal, vagy tejszínhabbal tálaljuk.
Tálalás
6-8 szelet lesz ebből az adagból.
Tárolás
3-4 napig hűtőben eláll.
RECEPTAJÁNLÓ
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?