Boszorkánypogácsa
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Boszorkánypogácsa
25 dkg puha vaj
25 dkg cukor
½ citrom( vagy 1 ev citromlé)
4 db tojás
15-20 dkg durvára vágott dió
40-45 dkg liszt, a tésztától függ
30-35 dkg sárgabaracklekvár
Elkészítés
Előkészítés
Citrom héjának lereszelése, diót durvára vágni, tojásokat kettéválasztani.
Elkészítés
A vajat, a cukrot, a citrom levével és reszelt héjával, valamint a 4 tojássárgával habosra keverjük. A lisztet apránként hozzászitáljuk. Annyit, hogy ne ragadjon a kezünkre. Diónyi nagyságú golyókat formázunk, majd a kissé felvert tojásfehérjébe és a durvára vágott dióba forgatjuk. A golyókat tepsibe tesszük és ujjunk hegyével kissé benyomkodjuk. Előmelegített sütőbe, gyenge (140Cº-150ºC) tűznél, világosra sütjük 22-24 perc alatt. A sütőidő felénél újra be kell nyomkodni a sütik közepét, mert sülés közben a mélyedések kisülnek. Még melegen kevéske (kb. fél kiskanálnyi) lekvárt teszünk a kis kráterekbe.
Tárolás
Lezárható dobozban.
Alternatív elkészítés
Ehhez a sütihez a baracklekváron kívül a pikáns lekvárok illenek még, pl: ribizli, eper, málna.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Boszorkánypogácsa
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Boszorkánypogácsa
25 dkg puha vaj
25 dkg cukor
½ citrom( vagy 1 ev citromlé)
4 db tojás
15-20 dkg durvára vágott dió
40-45 dkg liszt, a tésztától függ
30-35 dkg sárgabaracklekvár
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Citrom héjának lereszelése, diót durvára vágni, tojásokat kettéválasztani.
Elkészítés
A vajat, a cukrot, a citrom levével és reszelt héjával, valamint a 4 tojássárgával habosra keverjük. A lisztet apránként hozzászitáljuk. Annyit, hogy ne ragadjon a kezünkre. Diónyi nagyságú golyókat formázunk, majd a kissé felvert tojásfehérjébe és a durvára vágott dióba forgatjuk. A golyókat tepsibe tesszük és ujjunk hegyével kissé benyomkodjuk. Előmelegített sütőbe, gyenge (140Cº-150ºC) tűznél, világosra sütjük 22-24 perc alatt. A sütőidő felénél újra be kell nyomkodni a sütik közepét, mert sülés közben a mélyedések kisülnek. Még melegen kevéske (kb. fél kiskanálnyi) lekvárt teszünk a kis kráterekbe.
Tárolás
Lezárható dobozban.
Alternatív elkészítés
Ehhez a sütihez a baracklekváron kívül a pikáns lekvárok illenek még, pl: ribizli, eper, málna.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?