Briós törpék
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
kb. 30 darab
Hozzávalók
Tepsihez kb. 35x40 cm:
30 darab papírforma (kb. 3 cm-es átmérő)
Kelt tésztához:
375 g búzaliszt
1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 darab tojás (közepes méretű)
150 g joghurt (3,5% zsírtartalmú)
100 ml tej
50 g vaj vagy margarin
2 evőkanál porcukor
Töltelékhez:
50 g ét vagy tejcsokoládé
Díszítéshez:
100 g Dr. Oetker Marcipán
50 g porcukor
ételszínezék piros
1 doboz Dr. Oetker Dekor Toll
Elkészítés
Előkészítés:
A papírformákat a tepsibe helyezünk. A csokoládét 30 apró darabra vágjuk.
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet az élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) sima tésztává dagasztjuk (kb. 2 percig). Majd letakarva, meleg helyen kelni hagyjuk, míg láthatóan megnő. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C
A tészta 2/3 részéből 30 golyót formálunk, és a papírformába tesszük. A csokoládédarabokat mélyen a tésztába nyomjuk. A maradék tésztából 30 kisebb golyócskát formálunk, majd a törpe fejének megfelelően a nagyobb golyókra helyezzük ezeket. Végül a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Díszítés:
A marcipánt az átszitált porcukorral összegyúrjuk, majd elharmadoljuk. A marcipán 2/3 részét megszínezzük a piros ételfestékkel, majd egy nejlon tasakba téve vékonyra nyújtjuk. A vékonyra nyújtott marcipánból 8 db kb. 10 cm átmérőjű körlapot szaggatunk, négy részre vágjuk, süvegecskéket formálunk a darabokból, és a törpe fejére illesztjük. A törpe szakállát kivágjuk a maradék marcipánból, és a fejhez tapasztjuk. Végül a Dekor Toll tubusos cukormáz segítségével szemet és orrot rajzolunk a törpéknek.
A lisztet az élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) sima tésztává dagasztjuk (kb. 2 percig). Majd letakarva, meleg helyen kelni hagyjuk, míg láthatóan megnő. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C
A tészta 2/3 részéből 30 golyót formálunk, és a papírformába tesszük. A csokoládédarabokat mélyen a tésztába nyomjuk. A maradék tésztából 30 kisebb golyócskát formálunk, majd a törpe fejének megfelelően a nagyobb golyókra helyezzük ezeket. Végül a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Díszítés:
A marcipánt az átszitált porcukorral összegyúrjuk, majd elharmadoljuk. A marcipán 2/3 részét megszínezzük a piros ételfestékkel, majd egy nejlon tasakba téve vékonyra nyújtjuk. A vékonyra nyújtott marcipánból 8 db kb. 10 cm átmérőjű körlapot szaggatunk, négy részre vágjuk, süvegecskéket formálunk a darabokból, és a törpe fejére illesztjük. A törpe szakállát kivágjuk a maradék marcipánból, és a fejhez tapasztjuk. Végül a Dekor Toll tubusos cukormáz segítségével szemet és orrot rajzolunk a törpéknek.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Briós törpék
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
kb. 30 darab
Hozzávalók
kb. 30 darab elkészítéséhez
Tepsihez kb. 35x40 cm:
30 darab papírforma (kb. 3 cm-es átmérő)
Kelt tésztához:
375 g búzaliszt
1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 darab tojás (közepes méretű)
150 g joghurt (3,5% zsírtartalmú)
100 ml tej
50 g vaj vagy margarin
2 evőkanál porcukor
Töltelékhez:
50 g ét vagy tejcsokoládé
Díszítéshez:
100 g Dr. Oetker Marcipán
50 g porcukor
ételszínezék piros
1 doboz Dr. Oetker Dekor Toll
Kelt tészták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A papírformákat a tepsibe helyezünk. A csokoládét 30 apró darabra vágjuk.
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet az élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) sima tésztává dagasztjuk (kb. 2 percig). Majd letakarva, meleg helyen kelni hagyjuk, míg láthatóan megnő. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C
A tészta 2/3 részéből 30 golyót formálunk, és a papírformába tesszük. A csokoládédarabokat mélyen a tésztába nyomjuk. A maradék tésztából 30 kisebb golyócskát formálunk, majd a törpe fejének megfelelően a nagyobb golyókra helyezzük ezeket. Végül a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Díszítés:
A marcipánt az átszitált porcukorral összegyúrjuk, majd elharmadoljuk. A marcipán 2/3 részét megszínezzük a piros ételfestékkel, majd egy nejlon tasakba téve vékonyra nyújtjuk. A vékonyra nyújtott marcipánból 8 db kb. 10 cm átmérőjű körlapot szaggatunk, négy részre vágjuk, süvegecskéket formálunk a darabokból, és a törpe fejére illesztjük. A törpe szakállát kivágjuk a maradék marcipánból, és a fejhez tapasztjuk. Végül a Dekor Toll tubusos cukormáz segítségével szemet és orrot rajzolunk a törpéknek.
A lisztet az élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) sima tésztává dagasztjuk (kb. 2 percig). Majd letakarva, meleg helyen kelni hagyjuk, míg láthatóan megnő. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C
A tészta 2/3 részéből 30 golyót formálunk, és a papírformába tesszük. A csokoládédarabokat mélyen a tésztába nyomjuk. A maradék tésztából 30 kisebb golyócskát formálunk, majd a törpe fejének megfelelően a nagyobb golyókra helyezzük ezeket. Végül a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Díszítés:
A marcipánt az átszitált porcukorral összegyúrjuk, majd elharmadoljuk. A marcipán 2/3 részét megszínezzük a piros ételfestékkel, majd egy nejlon tasakba téve vékonyra nyújtjuk. A vékonyra nyújtott marcipánból 8 db kb. 10 cm átmérőjű körlapot szaggatunk, négy részre vágjuk, süvegecskéket formálunk a darabokból, és a törpe fejére illesztjük. A törpe szakállát kivágjuk a maradék marcipánból, és a fejhez tapasztjuk. Végül a Dekor Toll tubusos cukormáz segítségével szemet és orrot rajzolunk a törpéknek.
RECEPTAJÁNLÓ
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?