Café de Paris recept - sütnijó!
Café de Paris
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Café de Paris

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Tapasztalatot kíván

Hozzávalók

Café de Paris

ízlés szerint feketekávé
20 dkg porcukor
8 db tojássárgája
35 dkg vaj

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A kávéból 2,5 dl friss feketekávét főzünk.
A tojássárgáját a porcukorral vízgőzön krémmé keverjük, majd hozzáadjuk a friss, forró kávét. A krémet kézmeleg hőmérsékleten levesszük a vízgőzről és apránként hozzákeverjük a vajat.
Habverővel gyors fordulaton krémszerűvé verjük, és azonnal tálaljuk.

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Körtés karamell mousse csokoládé szósszal
Szükséges idő Több, mint 60 perc
23 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Epres krémdesszert
Szükséges idő Több, mint 60 perc
20 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Gesztenyés álom pohárdesszert
Szükséges idő 20-40 perc között
22 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!