Chia puding gyümölccsel
Hozzávalók
Pudinghoz:
300 ml zabital (édesítetlen) vagy más növényi tej alternatívája
1 evőkanál méz
1 tasak Dr. Oetker Bourbon vaníliás cukor
4 evőkanál chia mag (Salvia hispanica) (kb. 60 g)
kb. ½ teáskanál Dr. Oetker Finesse reszeltcitromhéj
150 g vegán kókuszjoghurt vagy más növényi joghurt alternatíva
Díszítéshez:
kb. 125 g málna
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 darab nektarin
Elkészítés
Elkészítés:
Puding:
Keverjük össze az alternatív tejet a mézzel, a bourbon vaníliás cukorral és a chia magokkal egy keverőtálban, ízesítsük a citromhéjjal, fedjük le, és hagyjuk ázni egy éjszakán át a hűtőben.
Az első órában néhányszor keverjük meg, hogy a chia magok egyenletesen megduzzadjanak.
Díszítés:
Tisztítsuk meg a málnát és tegyünk félre néhányat a díszítéshez. A maradék málnát pürésítsük a vanillincukorral. Mossuk meg és negyedeljük fel a nektarint, majd vágjuk szeletekre.
Keverjük össze az előkészített chia magokat a joghurtalternatívával. Osszuk szét a chiapudingot a poharak között, díszítsük a málnapürével és a gyümölcsökkel, majd tálalásig tegyük hűtőszekrénybe.
Keverjük össze az alternatív tejet a mézzel, a bourbon vaníliás cukorral és a chia magokkal egy keverőtálban, ízesítsük a citromhéjjal, fedjük le, és hagyjuk ázni egy éjszakán át a hűtőben.
Az első órában néhányszor keverjük meg, hogy a chia magok egyenletesen megduzzadjanak.
Díszítés:
Tisztítsuk meg a málnát és tegyünk félre néhányat a díszítéshez. A maradék málnát pürésítsük a vanillincukorral. Mossuk meg és negyedeljük fel a nektarint, majd vágjuk szeletekre.
Keverjük össze az előkészített chia magokat a joghurtalternatívával. Osszuk szét a chiapudingot a poharak között, díszítsük a málnapürével és a gyümölcsökkel, majd tálalásig tegyük hűtőszekrénybe.
Tippek:
A chiapuding természetesen tejjel és joghurttal is elkészíthető. Ekkor a növényi alternatívákat 1:1 arányban helyettesítsük tehéntejjel és joghurttal.
Télen a chiapuding szilvalekvárral és narancsfilével, valamint egy csipet fahéjjal is nagyon finom!
Télen a chiapuding szilvalekvárral és narancsfilével, valamint egy csipet fahéjjal is nagyon finom!
Kedvencnek jelölöm
Chia puding gyümölccsel
Hozzávalók
kb. 4 adag elkészítéséhez
Pudinghoz:
300 ml zabital (édesítetlen) vagy más növényi tej alternatívája
1 evőkanál méz
4 evőkanál chia mag (Salvia hispanica) (kb. 60 g)
kb. ½ teáskanál Dr. Oetker Finesse reszeltcitromhéj
150 g vegán kókuszjoghurt vagy más növényi joghurt alternatíva
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés:
Puding:
Keverjük össze az alternatív tejet a mézzel, a bourbon vaníliás cukorral és a chia magokkal egy keverőtálban, ízesítsük a citromhéjjal, fedjük le, és hagyjuk ázni egy éjszakán át a hűtőben.
Az első órában néhányszor keverjük meg, hogy a chia magok egyenletesen megduzzadjanak.
Díszítés:
Tisztítsuk meg a málnát és tegyünk félre néhányat a díszítéshez. A maradék málnát pürésítsük a vanillincukorral. Mossuk meg és negyedeljük fel a nektarint, majd vágjuk szeletekre.
Keverjük össze az előkészített chia magokat a joghurtalternatívával. Osszuk szét a chiapudingot a poharak között, díszítsük a málnapürével és a gyümölcsökkel, majd tálalásig tegyük hűtőszekrénybe.
Keverjük össze az alternatív tejet a mézzel, a bourbon vaníliás cukorral és a chia magokkal egy keverőtálban, ízesítsük a citromhéjjal, fedjük le, és hagyjuk ázni egy éjszakán át a hűtőben.
Az első órában néhányszor keverjük meg, hogy a chia magok egyenletesen megduzzadjanak.
Díszítés:
Tisztítsuk meg a málnát és tegyünk félre néhányat a díszítéshez. A maradék málnát pürésítsük a vanillincukorral. Mossuk meg és negyedeljük fel a nektarint, majd vágjuk szeletekre.
Keverjük össze az előkészített chia magokat a joghurtalternatívával. Osszuk szét a chiapudingot a poharak között, díszítsük a málnapürével és a gyümölcsökkel, majd tálalásig tegyük hűtőszekrénybe.
Tippek:
A chiapuding természetesen tejjel és joghurttal is elkészíthető. Ekkor a növényi alternatívákat 1:1 arányban helyettesítsük tehéntejjel és joghurttal.
Télen a chiapuding szilvalekvárral és narancsfilével, valamint egy csipet fahéjjal is nagyon finom!
Télen a chiapuding szilvalekvárral és narancsfilével, valamint egy csipet fahéjjal is nagyon finom!


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?