Citromos mimóza szelet
Hozzávalók
Hozzávalók:
A tésztalapokhoz:
50 dkg liszt
20 dkg Rama margarin
3 db tojássárgája
1 csomag Dr. Oetker Sütőpor
10 dkg porcukor
1/2 citrom reszelt héja és leve
szükség szerint tejföl
csipet só
A krémhez:
25 dkg Rama margarin
20 dkg porcukor
5 dl tej
5 evőkanál liszt
1 db citrom leve és reszelt héja
Valamint:
baracklekvár a lap kenéséhez
A sütéshez:
nagy méretű gáztepsi sütőpapírral bélelve
Elkészítés
Elkészítés
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy könnyen sodorható, rugalmas tésztát kapjunk. 4 cipót formálunk, egyenként tepsi méretre sodorjuk, és világosra megsütjük.
A krémhez a lisztet a cukorral és a tejjel csomómentesre keverjük, felfőzzük sűrű péppé, majd kihűtjük. A margarint kihabosítjuk, majd a kihűlt péppel jól kikeverjük. A citrom levével és héjával ízesítjük, azzal is jó habosra keverjük.
A sütemény összeállítása:
az alsó lapra kenjük a citromos krém felét, rátesszük a 2. lapot, megkenjük baracklekvárral, rátesszük a 3. lapot, majd rákenjük a citromos krém másik felét. Befedjük a 4. lappal, és hűtőbe tesszük.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy könnyen sodorható, rugalmas tésztát kapjunk. 4 cipót formálunk, egyenként tepsi méretre sodorjuk, és világosra megsütjük.
A krémhez a lisztet a cukorral és a tejjel csomómentesre keverjük, felfőzzük sűrű péppé, majd kihűtjük. A margarint kihabosítjuk, majd a kihűlt péppel jól kikeverjük. A citrom levével és héjával ízesítjük, azzal is jó habosra keverjük.
A sütemény összeállítása:
az alsó lapra kenjük a citromos krém felét, rátesszük a 2. lapot, megkenjük baracklekvárral, rátesszük a 3. lapot, majd rákenjük a citromos krém másik felét. Befedjük a 4. lappal, és hűtőbe tesszük.
Alternatív elkészítés
Tanácsok:
Másnap szeleteljük. Szeletelés előtt porcukorral meghintjük a sütemény tetejét.
Másnap szeleteljük. Szeletelés előtt porcukorral meghintjük a sütemény tetejét.
Kedvencnek jelölöm
Citromos mimóza szelet
Hozzávalók
Hozzávalók:
A tésztalapokhoz:
50 dkg liszt
20 dkg Rama margarin
3 db tojássárgája
1 csomag Dr. Oetker Sütőpor
10 dkg porcukor
1/2 citrom reszelt héja és leve
szükség szerint tejföl
csipet só
A krémhez:
25 dkg Rama margarin
20 dkg porcukor
5 dl tej
5 evőkanál liszt
1 db citrom leve és reszelt héja
Valamint:
baracklekvár a lap kenéséhez
A sütéshez:
nagy méretű gáztepsi sütőpapírral bélelve
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy könnyen sodorható, rugalmas tésztát kapjunk. 4 cipót formálunk, egyenként tepsi méretre sodorjuk, és világosra megsütjük.
A krémhez a lisztet a cukorral és a tejjel csomómentesre keverjük, felfőzzük sűrű péppé, majd kihűtjük. A margarint kihabosítjuk, majd a kihűlt péppel jól kikeverjük. A citrom levével és héjával ízesítjük, azzal is jó habosra keverjük.
A sütemény összeállítása:
az alsó lapra kenjük a citromos krém felét, rátesszük a 2. lapot, megkenjük baracklekvárral, rátesszük a 3. lapot, majd rákenjük a citromos krém másik felét. Befedjük a 4. lappal, és hűtőbe tesszük.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy könnyen sodorható, rugalmas tésztát kapjunk. 4 cipót formálunk, egyenként tepsi méretre sodorjuk, és világosra megsütjük.
A krémhez a lisztet a cukorral és a tejjel csomómentesre keverjük, felfőzzük sűrű péppé, majd kihűtjük. A margarint kihabosítjuk, majd a kihűlt péppel jól kikeverjük. A citrom levével és héjával ízesítjük, azzal is jó habosra keverjük.
A sütemény összeállítása:
az alsó lapra kenjük a citromos krém felét, rátesszük a 2. lapot, megkenjük baracklekvárral, rátesszük a 3. lapot, majd rákenjük a citromos krém másik felét. Befedjük a 4. lappal, és hűtőbe tesszük.
Alternatív elkészítés
Tanácsok:
Másnap szeleteljük. Szeletelés előtt porcukorral meghintjük a sütemény tetejét.
Másnap szeleteljük. Szeletelés előtt porcukorral meghintjük a sütemény tetejét.



Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?