Citromos szelet
Hozzávalók
Tészta:
30 dkg liszt
10 dkg porcukor
½ citrom reszelt héja
1 tojás
5 dkg vaj
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
annyi tej,hogy jól nyújtható legyen
Krém:
20 dkg vaj
25 dkg porcukor
1/2 citrom reszelt héja
1 egész citrom leve
3 evőkanál liszt
3 dl tej
Máz:
2 tojásfehérje
15 dkg porcukor
pár csepp citromlé
Elkészítés
Elkészítés
30 dkg lisztet, 10 dkg porcukorral, 1/2citrom reszelt héjával, 1tojással, 5 dkg vajjal,1 sütőporral és annyi tejjel hogy jól nyújtható legyen, összedolgozzuk. 3 lapot sütünk belőle
20 dkg vajat 25 dkg porcukorral,1/2citrom reszelt héjával és az egész citromlevével habosra keverjük.
2 evőkanál lisztet, a 3 dl tejjel sűrűre főzzük. Ha kihűlt a krémmel összekeverjük.
A lapokat én 200fokon sütöttem 10 perc alatt meg sült egy lap.
Ha a tészta kihűlt megkentem a kész krémmel.
Elkészítettem a mázat a tetejére.
20 dkg vajat 25 dkg porcukorral,1/2citrom reszelt héjával és az egész citromlevével habosra keverjük.
2 evőkanál lisztet, a 3 dl tejjel sűrűre főzzük. Ha kihűlt a krémmel összekeverjük.
A lapokat én 200fokon sütöttem 10 perc alatt meg sült egy lap.
Ha a tészta kihűlt megkentem a kész krémmel.
Elkészítettem a mázat a tetejére.
Tálalás
Én másnap készítettem el a mázt a tetejére,addig a megkent tésztát konyharuhával és nylonnal letakartam,így át gyengült a tésztája.Ekkor kentem rá a mázt,ahogy megkötött szeleteltem.



Kedvencnek jelölöm
Citromos szelet
Hozzávalók
Tészta:
30 dkg liszt
10 dkg porcukor
½ citrom reszelt héja
1 tojás
5 dkg vaj
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
annyi tej,hogy jól nyújtható legyen
Krém:
20 dkg vaj
25 dkg porcukor
1/2 citrom reszelt héja
1 egész citrom leve
3 evőkanál liszt
3 dl tej
Máz:
2 tojásfehérje
15 dkg porcukor
pár csepp citromlé
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
30 dkg lisztet, 10 dkg porcukorral, 1/2citrom reszelt héjával, 1tojással, 5 dkg vajjal,1 sütőporral és annyi tejjel hogy jól nyújtható legyen, összedolgozzuk. 3 lapot sütünk belőle
20 dkg vajat 25 dkg porcukorral,1/2citrom reszelt héjával és az egész citromlevével habosra keverjük.
2 evőkanál lisztet, a 3 dl tejjel sűrűre főzzük. Ha kihűlt a krémmel összekeverjük.
A lapokat én 200fokon sütöttem 10 perc alatt meg sült egy lap.
Ha a tészta kihűlt megkentem a kész krémmel.
Elkészítettem a mázat a tetejére.
20 dkg vajat 25 dkg porcukorral,1/2citrom reszelt héjával és az egész citromlevével habosra keverjük.
2 evőkanál lisztet, a 3 dl tejjel sűrűre főzzük. Ha kihűlt a krémmel összekeverjük.
A lapokat én 200fokon sütöttem 10 perc alatt meg sült egy lap.
Ha a tészta kihűlt megkentem a kész krémmel.
Elkészítettem a mázat a tetejére.
Tálalás
Én másnap készítettem el a mázt a tetejére,addig a megkent tésztát konyharuhával és nylonnal letakartam,így át gyengült a tésztája.Ekkor kentem rá a mázt,ahogy megkötött szeleteltem.






Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?