Citromos - túrós
Hozzávalók
Tésztához:
4 tojás
10 dkg cukor
5 dkg margarin
10 dkg liszt
a krémhez:
2 citrom
10 dkg aszalt barack
1/2 kg túró
10 dkg porcukor
2 dl tejszín
1 tasak Dr. Oetker Expressz Zselatin fix
sütőpapír
Elkészítés
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 180 - ra.
Sütőpapírral kibélelünk 1 tepsit.
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját keverőtálban, a cukorral vízgőz fölött nagyon krémesre keverjük.
Amikor ez kész, levesszük, kicsit várunk, hogy langyos legyen, és hozzáadjuk a margarint, a lisztet.
A fehérjét kemény habbá verjük, és 1/3-át lazán a masszába keverjük, majd a maradékot is beleforgatjuk. A 20x10-es tepsiben elsimítjuk, és 10-15 percig sütjük.
A citromok héját lereszeljük, a barackot apróra vágjuk.
A túrót összetörjük, és elkeverjük a cukorral, citromhéjjal, barackkal.
A tejszínt kemény habbá verjük, és zselatin fixszel a krémbe forgatjuk. A masszát rákenjük a piskótára, és 1 órát pihentetjük, de hűtőbe is rakhatjuk. Gyümölcsökkel díszíthetjük.
Sütőpapírral kibélelünk 1 tepsit.
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját keverőtálban, a cukorral vízgőz fölött nagyon krémesre keverjük.
Amikor ez kész, levesszük, kicsit várunk, hogy langyos legyen, és hozzáadjuk a margarint, a lisztet.
A fehérjét kemény habbá verjük, és 1/3-át lazán a masszába keverjük, majd a maradékot is beleforgatjuk. A 20x10-es tepsiben elsimítjuk, és 10-15 percig sütjük.
A citromok héját lereszeljük, a barackot apróra vágjuk.
A túrót összetörjük, és elkeverjük a cukorral, citromhéjjal, barackkal.
A tejszínt kemény habbá verjük, és zselatin fixszel a krémbe forgatjuk. A masszát rákenjük a piskótára, és 1 órát pihentetjük, de hűtőbe is rakhatjuk. Gyümölcsökkel díszíthetjük.
Kedvencnek jelölöm
Citromos - túrós
Hozzávalók
Tésztához:
4 tojás
10 dkg cukor
5 dkg margarin
10 dkg liszt
a krémhez:
2 citrom
10 dkg aszalt barack
1/2 kg túró
10 dkg porcukor
2 dl tejszín
1 tasak Dr. Oetker Expressz Zselatin fix
sütőpapír
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 180 - ra.
Sütőpapírral kibélelünk 1 tepsit.
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját keverőtálban, a cukorral vízgőz fölött nagyon krémesre keverjük.
Amikor ez kész, levesszük, kicsit várunk, hogy langyos legyen, és hozzáadjuk a margarint, a lisztet.
A fehérjét kemény habbá verjük, és 1/3-át lazán a masszába keverjük, majd a maradékot is beleforgatjuk. A 20x10-es tepsiben elsimítjuk, és 10-15 percig sütjük.
A citromok héját lereszeljük, a barackot apróra vágjuk.
A túrót összetörjük, és elkeverjük a cukorral, citromhéjjal, barackkal.
A tejszínt kemény habbá verjük, és zselatin fixszel a krémbe forgatjuk. A masszát rákenjük a piskótára, és 1 órát pihentetjük, de hűtőbe is rakhatjuk. Gyümölcsökkel díszíthetjük.
Sütőpapírral kibélelünk 1 tepsit.
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját keverőtálban, a cukorral vízgőz fölött nagyon krémesre keverjük.
Amikor ez kész, levesszük, kicsit várunk, hogy langyos legyen, és hozzáadjuk a margarint, a lisztet.
A fehérjét kemény habbá verjük, és 1/3-át lazán a masszába keverjük, majd a maradékot is beleforgatjuk. A 20x10-es tepsiben elsimítjuk, és 10-15 percig sütjük.
A citromok héját lereszeljük, a barackot apróra vágjuk.
A túrót összetörjük, és elkeverjük a cukorral, citromhéjjal, barackkal.
A tejszínt kemény habbá verjük, és zselatin fixszel a krémbe forgatjuk. A masszát rákenjük a piskótára, és 1 órát pihentetjük, de hűtőbe is rakhatjuk. Gyümölcsökkel díszíthetjük.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?