Cseresznye vörösborban(nyersen eltéve)
Hozzávalók
Hozzávalók:
5 kg cseresznye
1 liter vörösbor
1.5 kg cukor
1 dkg szalicil
fahéj (darabos)
szegfűszeg
Elkészítés
Elkészítés
A cseresznyét alaposan megmossuk, majd üvegekbe (7 dl) rakjuk, teszünk bele üvegenként 2 szem szegfűszeget, körömnyi fahéjat. A borba tesszük a cukrot és a szalicilt, melyet egy –két evőkanál borral először simára keverünk, majd addig kavargatjuk, amíg a cukor fel nem olvad. Ekkor rámerjük a bort a cseresznyére, de nem kell, hogy teljesen ellepje a gyümölcsöt, mert a cseresznye még levet enged! Az így eltett gyümölcs kemény, ropogós marad.
Alternatív elkészítés
Tanács: Készíthetjük szilvából és meggyből is ezzel az eljárással.

Kedvencnek jelölöm
Cseresznye vörösborban(nyersen eltéve)
Hozzávalók
Hozzávalók:
5 kg cseresznye
1 liter vörösbor
1.5 kg cukor
1 dkg szalicil
fahéj (darabos)
szegfűszeg
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A cseresznyét alaposan megmossuk, majd üvegekbe (7 dl) rakjuk, teszünk bele üvegenként 2 szem szegfűszeget, körömnyi fahéjat. A borba tesszük a cukrot és a szalicilt, melyet egy –két evőkanál borral először simára keverünk, majd addig kavargatjuk, amíg a cukor fel nem olvad. Ekkor rámerjük a bort a cseresznyére, de nem kell, hogy teljesen ellepje a gyümölcsöt, mert a cseresznye még levet enged! Az így eltett gyümölcs kemény, ropogós marad.
Alternatív elkészítés
Tanács: Készíthetjük szilvából és meggyből is ezzel az eljárással.







Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?