Csokis-krémes csókok
Hozzávalók
Tepsihez kb. 35x40 cm:
sütőpapír
Tésztához:
250 g lágy vaj vagy margarin
140 g porcukor
1 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 csipet só
2 darab tojás (közepes méretű)
200 g búzaliszt
Krémhez:
200 g étcsokoládé
100 g lágy vaj
2 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
Mázhoz:
1 tasak Dr. Oetker Tortabevonó ét
Dr. Oetker Tortadara színes
Elkészítés
Előkészítés:
A csokoládét nagyobb darabokra törjük. A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A vajat vagy margarinr a cukorral, kakaóval, vanillincukorral, sóval és a tojásokkal habosra keverjük. Majd a lisztet a masszához szitáljuk, és sima tésztává keverjük. A tésztát nyomózsákba töltjük, és az előkészített tepsibe egymástól kellő távolságra kb. 3 cm átmérőjű tallérokat nyomunk. Majd a tepsit a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 13-15 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült tallérokat sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Krém:
A csokoládét gőz felett megolvasztjuk, hagyjuk kicsit hűlni, majd a vajat a csokoládéval és az aromával habosra keverjük. A kihűlt tallérokat a csokoládékrémmel összeragasztjuk. A tortabevonót a tasakon lévő használati utasítás szerint megolvasztjuk, majd a tallérokat a mázba mártjuk, és azonnal, még a máz megszilárdulása előtt a színes tortadarával megszórjuk.
A vajat vagy margarinr a cukorral, kakaóval, vanillincukorral, sóval és a tojásokkal habosra keverjük. Majd a lisztet a masszához szitáljuk, és sima tésztává keverjük. A tésztát nyomózsákba töltjük, és az előkészített tepsibe egymástól kellő távolságra kb. 3 cm átmérőjű tallérokat nyomunk. Majd a tepsit a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 13-15 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült tallérokat sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Krém:
A csokoládét gőz felett megolvasztjuk, hagyjuk kicsit hűlni, majd a vajat a csokoládéval és az aromával habosra keverjük. A kihűlt tallérokat a csokoládékrémmel összeragasztjuk. A tortabevonót a tasakon lévő használati utasítás szerint megolvasztjuk, majd a tallérokat a mázba mártjuk, és azonnal, még a máz megszilárdulása előtt a színes tortadarával megszórjuk.
Kedvencnek jelölöm
Csokis-krémes csókok
Hozzávalók
kb. 30 darab elkészítéséhez
Tepsihez kb. 35x40 cm:
sütőpapír
Tésztához:
250 g lágy vaj vagy margarin
140 g porcukor
1 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 csipet só
2 darab tojás (közepes méretű)
200 g búzaliszt
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A csokoládét nagyobb darabokra törjük. A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A vajat vagy margarinr a cukorral, kakaóval, vanillincukorral, sóval és a tojásokkal habosra keverjük. Majd a lisztet a masszához szitáljuk, és sima tésztává keverjük. A tésztát nyomózsákba töltjük, és az előkészített tepsibe egymástól kellő távolságra kb. 3 cm átmérőjű tallérokat nyomunk. Majd a tepsit a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 13-15 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült tallérokat sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Krém:
A csokoládét gőz felett megolvasztjuk, hagyjuk kicsit hűlni, majd a vajat a csokoládéval és az aromával habosra keverjük. A kihűlt tallérokat a csokoládékrémmel összeragasztjuk. A tortabevonót a tasakon lévő használati utasítás szerint megolvasztjuk, majd a tallérokat a mázba mártjuk, és azonnal, még a máz megszilárdulása előtt a színes tortadarával megszórjuk.
A vajat vagy margarinr a cukorral, kakaóval, vanillincukorral, sóval és a tojásokkal habosra keverjük. Majd a lisztet a masszához szitáljuk, és sima tésztává keverjük. A tésztát nyomózsákba töltjük, és az előkészített tepsibe egymástól kellő távolságra kb. 3 cm átmérőjű tallérokat nyomunk. Majd a tepsit a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 13-15 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült tallérokat sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Krém:
A csokoládét gőz felett megolvasztjuk, hagyjuk kicsit hűlni, majd a vajat a csokoládéval és az aromával habosra keverjük. A kihűlt tallérokat a csokoládékrémmel összeragasztjuk. A tortabevonót a tasakon lévő használati utasítás szerint megolvasztjuk, majd a tallérokat a mázba mártjuk, és azonnal, még a máz megszilárdulása előtt a színes tortadarával megszórjuk.



Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?