Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Csokoládés-sütőtökös zabkása

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag 1 adag
Recept megosztása

Hozzávalók

1 adag elkészítéséhez

Tepsihez:

sütőpapír

Zabkásához:

100 g sütőtök (előkészítve mérjük le)
1 teáskanál mascarpone
késhegynyi őrölt fahéj
125 ml forró víz (100 °C)

Díszítéshez:

némi kókuszchips
némi szeletelt mandula
némi aprított pisztácia
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

Egy kis tepsit vagy sütőtálat sütőpapírral bélelünk, és a sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)

A sütőtököt meghámozzuk, magjait eltávolítjuk, kimérünk belőle 100 grammot, és kockákra vágjuk.

Elkészítés:

A sütőtökkockákat egy rétegben elterítjük a tepsiben, majd a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a sütőtököt puhára sütjük.

Sütési idő: kb. 25-30 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A sült tököt hagyjuk langyosra hűlni, ezután hozzáadjuk a mascarponét és a fahéjat, majd botmixerrel vagy késes aprítóban pürésítjük.

A tasak tartalmát egy tálba öntjük, és alaposan elkeverjük a forró vízzel. Minimum 3 percig állni hagyjuk, majd átkeverjük. A zabkása tetejére kanalazzuk a tökpürét, végül megszórjuk kókuszchipsszel, szeletelt mandulával és aprított pisztáciával.

Tipp:

A natúr sült sütőtök 2-3 napot eláll hűtőben, érdemes egyszerre nagyobb adagot sütni.
Csokoládés-sütőtökös zabkása

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 20-40 perc között
30 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
11 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
33 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

0 Kedvelés

Így süss Airfryerben – Alap tudnivalók és praktikák

A népszerű konyhai eszköz nem csak a ropogós sült krumpli elkészítésében remekel, hanem finom és változatos sütemények is készíthetők benne.

Elolvasom Elolvasom
2 Kedvelés

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Elolvasom Elolvasom
1 Kedvelés

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!