Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Cukkinitócsni Airfryerben

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 8 darab
Recept megosztása

Hozzávalók

kb. 8 darab elkészítéséhez

Cukkinitócsnihoz:

600 g cukkini (előkészítve mérjük le)
2 darab tojás (M-es)
kb. 80-100 g gluténmentes univerzális lisztkeverék
frissen őrölt fekete bors

Sütéshez:

némi étolaj, pl. napraforgóolaj

Feltéthez:

fűszersó (ízlés szerint)
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A cukkinit megmossuk, megtisztítjuk (meghámozni nem szükséges), kimérünk belőle 600 grammot, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Megszórjuk kevés sóval, összekeverjük, és 10 percre szűrőbe tesszük, ezután jól kinyomkodjuk belőle a nedvességet.

Elkészítés:

Cukkinitócsni
A kinyomkodott zöldséget összekeverjük a tojásokkal és apránként a gluténmentes liszttel, ízlés szerint még adunk hozzá sót, valamint borsozzuk. Az Airfryer sütő kosarát (vagy a kosárba tett Airfryer sütőpapírt) megkenjük kevés olajjal, és a masszából lapos korongokat formázunk, majd a kosárba tesszük. Tetejüket is lekenjük kevés olajjal, és megsütjük a tócsnikat.

Légkeveréses sütés: kb. 160 °C

Sütési idő: 15-20 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját Airfryer sütője tulajdonságait!

Addig ismételjük a sütést, amíg az összes tócsni elkészül. Ha közben a cukkini levet enged, további kevés liszt hozzáadásával javítjuk a massza állagát.

Feltét:
A Creme VEGA-t fűszersóval ízesítjük, és a frissen sült tócsnik mellé tálaljuk.

Tipp:

A tócsnikat rizsliszttel is elkészíthetjük.
Cukkinitócsni Airfryerben

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
8 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
7 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
1 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

2 Kedvelés

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Elolvasom Elolvasom
1 Kedvelés

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

Elolvasom Elolvasom
3 Kedvelés

Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!