Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Detroit Pizza

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 4 adag
Recept megosztása

Hozzávalók

kb. 4 adag elkészítéséhez

Tésztához:

400 g búzaliszt
1 evőkanál só
250 ml langyos víz
6 evőkanál olívaolaj
kevés búzaliszt
kevés olívaolaj

Feltéthez:

100 g paradicsomszósz
150 g reszelt mozzarella
200 g szalámi
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés:

A tésztához a lisztet, az élesztőt és a sót keverőtálban összekeverjük. Hozzáadjuk a vizet és az olívaolajat, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) kb. 5 percig dagasztjuk. Meleg helyen, letakarva kb. 45-50 percig kelni hagyjuk.
A megkelt tésztát lisztezett munkafelületen téglalappá (kb. 40 cm x 28 cm) nyújtjuk, és sütőpapírral bélelt magasfalú tepsibe (kb. 35x40 cm) tesszük. Tiszta konyharuhával letakarva ismét kb. 20 percet kelesztjük.
A sütőt előmelegítjük.

Alsó- és felső sütés: kb. 225 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)

Pihentetés után a tésztán elosztjuk a paradicsomszószt, sajttal megszórjuk, szalámit teszünk rá, és a sütő középső részében megsütjük.

Sütési idő: 25-30 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

Tipp:

Ahhoz, hogy ropogós pizzalapot kapjunk, kenjük meg a sütőpapírt még olívaolajjal.
A Detroit Pizza receptje 4 adag elkészítéséhez elegendő.

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
0 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
3 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
0 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-09-06
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-09-06
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-09-02
0 Kedvelés

Tízórai- és uzsonnaötletek a gazdaságosság jegyében

Szeptembertől ismét fejtörést okoz, hogy mi kerüljön nap mint nap az uzsonnás dobozba. Legyenek finomak és változatosak a receptek, és a családi költségvetést se terheljék meg túlzottan.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!