Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Detroit Pizza

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 4 adag
Recept megosztása

Hozzávalók

kb. 4 adag elkészítéséhez

Tésztához:

400 g búzaliszt
1 evőkanál só
250 ml langyos víz
6 evőkanál olívaolaj
kevés búzaliszt
kevés olívaolaj

Feltéthez:

100 g paradicsomszósz
150 g reszelt mozzarella
200 g szalámi
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés:

A tésztához a lisztet, az élesztőt és a sót keverőtálban összekeverjük. Hozzáadjuk a vizet és az olívaolajat, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) kb. 5 percig dagasztjuk. Meleg helyen, letakarva kb. 45-50 percig kelni hagyjuk.
A megkelt tésztát lisztezett munkafelületen téglalappá (kb. 40 cm x 28 cm) nyújtjuk, és sütőpapírral bélelt magasfalú tepsibe (kb. 35x40 cm) tesszük. Tiszta konyharuhával letakarva ismét kb. 20 percet kelesztjük.
A sütőt előmelegítjük.

Alsó- és felső sütés: kb. 225 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)

Pihentetés után a tésztán elosztjuk a paradicsomszószt, sajttal megszórjuk, szalámit teszünk rá, és a sütő középső részében megsütjük.

Sütési idő: 25-30 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

Tipp:

Ahhoz, hogy ropogós pizzalapot kapjunk, kenjük meg a sütőpapírt még olívaolajjal.
A Detroit Pizza receptje 4 adag elkészítéséhez elegendő.

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
7 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
7 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 20-40 perc között
9 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2022-11-29
0 Kedvelés

Habkönnyű desszertcsoda, ez a mousse

A franciák tudnak valamit, ha desszertről van szó! A mousse az egyik leghíresebb édes-ségük, a könnyű, habos csoda a XVIII. századtól töretlenül gyűjti lelkes rajongóit.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-11-21
0 Kedvelés

Fókuszban az energiatakarékosság – melegítsük elő a sütőt?

Hogyan tudnánk még spórolni? – tesszük fel a kérdést. Lássuk, mi a helyzet a sütéssel, kötelező az előmelegítés?

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2022-11-08
0 Kedvelés

Jön a tél, készítsünk testet-lelket melengető italokat!

Nyáron minél jobban behűtött limonádékra, koktélokra vágyunk. Télen pedig pont az ellenkezőjükre: kerüljön a poharunkba valami igazán forró, finom, melengető ital!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!