Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Diabetikus Feketeerdő torta

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Recept megosztása

Hozzávalók

Tészta 16-18 cm tortasütőhöz:

4 tojás
4 ek. xlilit
1 ek. víz
3 ek. liszt (csökkentette szénhidrát tartalmú )
1 kávéskanál Dr. Oetker Sütőpor

Krém:

1 meggykompót
30 dkg fagyasztott meggy
5 ek. xilit
1/2 citrom leve, héja
1 kk. fahéj
1 dl víz

Tejszín:

0,5 l cukormentes tejszín
5 ek. xilit

Tetejére:

diabetikus csoki - reszelék
12 vagy 16 szem meggy
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Tészta elkészítése

Ahogy a piskótát szoktuk először felverjük a 4 tojásfehérjét a 4 evőkanál kanál xilittel ha kemény a hab beletesszük a sárgáját és tovább verjük, hozzátesszük az 1 ek. vizet , óvatosan belekeverjük a 3 kanál lisztet az 1 kanál kakaót és a sütőport .
Lazán összekeverjük, és a tortaformába öntjük . Kislángon sütjük, tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.
Ha kihűlt 2 helyen elvágjuk és a 3 lapot egymás mellé tesszük.

Krém

1 vaníliás pudingpor 1 dl tejjel + 1 dl vízzel + a kompótlevével (az összes 4 dl legyen ) 5 kanál xilittel, citromleve + héj 1 kiskanál fahéjjal össze forralni.
Ha besűrűsödött bele kell tenni a meggyet (még forrón )

Tejszín

0,5 liter Hullala tejszín, 2 csomag habfixáló, 5 kanál xilit , ezt nagyon keményre fel kell verni robotgéppel.

Összeállítás

2 tortalapot egymás mellé teszem és így teszem rá a langyos krémet. A lapokat 1-1 evőkanál likőrrel meglocsolom, erre megy a ketté osztott krém, fél tábla diabetikus csokit gőz felett felmelegítünk és vékonyan rácsorgatjuk a rémre, erre 1-1 réteg kemény tejszínhab, ( tejszínhabból annyit hagyunk, hogy a tetejét tudjuk díszíteni kb. 1/3 a krémnek .) A lapokat egymásra helyezzük óvatosan. Rátesszük a 3. lapot megkenjük a tetejét és az oldalát tejszínnel ezt megszórjuk diabetikus csoki reszelékével. A szélére habzsákkal kis halmokat nyomunk és erre meggyszemeket teszünk.

Személyes megjegyzés

Nagyon finom, nem lehet elég nagyot sütni belőle :)
Diabetikus Feketeerdő torta

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
29 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
0 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
23 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Legújabb cikkek

Dátum 2023-12-04
0 Kedvelés

Régi ízek, elfeledett édességek nyomában

Csapjuk fel a családi szakácskönyvet, és merüljünk el a már-már elfeledett finomságok olvasgatásában! Prósza, málé, lisztes sterc, kinek ismerősek ezek az ételnevek?

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-11-17
1 Kedvelés

Sajttorta, az amerikai kedvenc

A sajttorta mára meghódította szinte az egész világot, méltán nevezhetjük az egyik legnépszerűbb sütifajtának. Létezik belőle sült és sütés nélküli verzió, íme a sajttorta egyszeregy!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2023-11-14
0 Kedvelés

Így használd a Creme VEGA-t a mindennapokban

A növényi tejföl-alternatíva igazán hasznos társ a konyhában, hiszen főzéshez, sütéshez és hőkezelést nem igénylő ételekhez is bevethetjük. Felhasználási tippek következnek!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!