Diós darázsfészek
Hozzávalók
Diós darázsfészek
40 dkg liszt
25 dkg vaj / margarin
1 dl tej
2 dkg élesztő
1 ek cukor
4 tojássárgája
A krémhez:
4 tojásfehérje
30 dkg cukor
1 ek ecet
1 csomag darált dió
Elkészítés
Elkészítés
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, amiben feloldjuk a cukrot is. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a tojássárgáját és a felfuttatott élesztőt. Összegyúrjuk, és 4 cipót csinálunk belőle. Fél órát pihentetjük.
A krémhez a tojásfehérjét a cukorral és az ecettel gőz fölött habba verjük, belekeverjük a diót. A tésztát kb. 30 -40 lapra nyújtjuk, megkenjük krémmel. Feltekerjük, majd 2 cm vastag darabokra vágjuk.
200 fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük.
A krémhez a tojásfehérjét a cukorral és az ecettel gőz fölött habba verjük, belekeverjük a diót. A tésztát kb. 30 -40 lapra nyújtjuk, megkenjük krémmel. Feltekerjük, majd 2 cm vastag darabokra vágjuk.
200 fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük.

Kedvencnek jelölöm
Diós darázsfészek
Hozzávalók
Diós darázsfészek
40 dkg liszt
25 dkg vaj / margarin
1 dl tej
2 dkg élesztő
1 ek cukor
4 tojássárgája
A krémhez:
4 tojásfehérje
30 dkg cukor
1 ek ecet
1 csomag darált dió
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, amiben feloldjuk a cukrot is. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a tojássárgáját és a felfuttatott élesztőt. Összegyúrjuk, és 4 cipót csinálunk belőle. Fél órát pihentetjük.
A krémhez a tojásfehérjét a cukorral és az ecettel gőz fölött habba verjük, belekeverjük a diót. A tésztát kb. 30 -40 lapra nyújtjuk, megkenjük krémmel. Feltekerjük, majd 2 cm vastag darabokra vágjuk.
200 fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük.
A krémhez a tojásfehérjét a cukorral és az ecettel gőz fölött habba verjük, belekeverjük a diót. A tésztát kb. 30 -40 lapra nyújtjuk, megkenjük krémmel. Feltekerjük, majd 2 cm vastag darabokra vágjuk.
200 fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük.






Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?