Duna hullám! recept - sütnijó!
Duna hullám!
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Duna hullám!

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Tészta:

6 db tojás
30 dkg cukor
1 dl napraforgó olaj
1 dl víz
35 dkg finomliszt

Krém:

50 dkg meggybefőtt
1 tasak epres pudingpor
25 dkg margarin
3 ek cukor
20 dkg porcukor

Díszítés:

2 ek napraforgó olaj
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Tészta

A 7 dl-es üveg magozott meggybefőttet szűrőn lecsepegtetünk.
A tojások sárgáját a cukorral és a vízzel habos keverjük, majd hozzáadjuk az olajat. Pár perc keverés után már nem géppel, fakanállal keverjük bele a sütőporos lisztet, és a csipet sóval keményre vert tojásfehérjét, amiből 1 nagy evőkanállal meghagyunk a kakaóshoz.
Zsírozott, lisztezett nagyobb tepsibe öntjük a tészta felét, a másik felébe tesszük a kakaót, elkeverjük, és lazán hozzákeverjük a félretett tojásfehérjét. Ráterítjük a világos tésztára, és rárakjuk a lecsepegtetett meggyet.
Előmelegített sütőben kb. 30-35 percig (tűpróba) sütjük, majd hűlni hagyjuk.

Krém

A pudingport elkeverjük a cukorral és a meggybefőtt levével (3 dl), és sűrűre főzzük.
A margarint kikeverjük a porcukorral, és a kihűlt pudingos krémmel elkeverjük. Megkenjük vele a kihűlt tésztát.

Díszítés

Az étcsokoládét gőz felett megolvasztjuk, és hozzákeverjük az olajat. Alapos kikeverés után a krémre simítjuk.

Alternatív elkészítés

Hűvös helyen hagyjuk megszikkadni, majd hűtőbe tesszük. Forró vízben melegített, és papírtörlővel megtörölt meleg késsel szeleteljük.
Hűtőben tároljuk, amíg el nem fogy.
Duna hullám!

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Epres charlotte torta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
35 Kedvelés
Nehézség Tapasztalatot kíván
Fantázia kekszes süti
Szükséges idő Több, mint 60 perc
27 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Pillecukros-mogyorós brownie
Szükséges idő 40-60 perc között
7 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!