Duna hullám!
Hozzávalók
Tészta:
6 db tojás
30 dkg cukor
1 cs Dr. Oetker Vanillincukor
1 dl napraforgó olaj
1 dl víz
35 dkg finomliszt
1 cs Dr. Oetker Sütőpor
Krém:
50 dkg meggybefőtt
1 tasak epres pudingpor
25 dkg margarin
3 ek cukor
20 dkg porcukor
Díszítés:
10 dkg Dr. Oetker Tortabevonó ét
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
Tészta
A 7 dl-es üveg magozott meggybefőttet szűrőn lecsepegtetünk.
A tojások sárgáját a cukorral és a vízzel habos keverjük, majd hozzáadjuk az olajat. Pár perc keverés után már nem géppel, fakanállal keverjük bele a sütőporos lisztet, és a csipet sóval keményre vert tojásfehérjét, amiből 1 nagy evőkanállal meghagyunk a kakaóshoz.
Zsírozott, lisztezett nagyobb tepsibe öntjük a tészta felét, a másik felébe tesszük a kakaót, elkeverjük, és lazán hozzákeverjük a félretett tojásfehérjét. Ráterítjük a világos tésztára, és rárakjuk a lecsepegtetett meggyet.
Előmelegített sütőben kb. 30-35 percig (tűpróba) sütjük, majd hűlni hagyjuk.
A tojások sárgáját a cukorral és a vízzel habos keverjük, majd hozzáadjuk az olajat. Pár perc keverés után már nem géppel, fakanállal keverjük bele a sütőporos lisztet, és a csipet sóval keményre vert tojásfehérjét, amiből 1 nagy evőkanállal meghagyunk a kakaóshoz.
Zsírozott, lisztezett nagyobb tepsibe öntjük a tészta felét, a másik felébe tesszük a kakaót, elkeverjük, és lazán hozzákeverjük a félretett tojásfehérjét. Ráterítjük a világos tésztára, és rárakjuk a lecsepegtetett meggyet.
Előmelegített sütőben kb. 30-35 percig (tűpróba) sütjük, majd hűlni hagyjuk.
Krém
A pudingport elkeverjük a cukorral és a meggybefőtt levével (3 dl), és sűrűre főzzük.
A margarint kikeverjük a porcukorral, és a kihűlt pudingos krémmel elkeverjük. Megkenjük vele a kihűlt tésztát.
A margarint kikeverjük a porcukorral, és a kihűlt pudingos krémmel elkeverjük. Megkenjük vele a kihűlt tésztát.
Díszítés
Az étcsokoládét gőz felett megolvasztjuk, és hozzákeverjük az olajat. Alapos kikeverés után a krémre simítjuk.
Alternatív elkészítés
Hűvös helyen hagyjuk megszikkadni, majd hűtőbe tesszük. Forró vízben melegített, és papírtörlővel megtörölt meleg késsel szeleteljük.
Hűtőben tároljuk, amíg el nem fogy.
Hűtőben tároljuk, amíg el nem fogy.

Kedvencnek jelölöm
Duna hullám!
Hozzávalók
Tészta:
6 db tojás
30 dkg cukor
1 dl napraforgó olaj
1 dl víz
35 dkg finomliszt
1 cs Dr. Oetker Sütőpor
Krém:
50 dkg meggybefőtt
1 tasak epres pudingpor
25 dkg margarin
3 ek cukor
20 dkg porcukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Tészta
A 7 dl-es üveg magozott meggybefőttet szűrőn lecsepegtetünk.
A tojások sárgáját a cukorral és a vízzel habos keverjük, majd hozzáadjuk az olajat. Pár perc keverés után már nem géppel, fakanállal keverjük bele a sütőporos lisztet, és a csipet sóval keményre vert tojásfehérjét, amiből 1 nagy evőkanállal meghagyunk a kakaóshoz.
Zsírozott, lisztezett nagyobb tepsibe öntjük a tészta felét, a másik felébe tesszük a kakaót, elkeverjük, és lazán hozzákeverjük a félretett tojásfehérjét. Ráterítjük a világos tésztára, és rárakjuk a lecsepegtetett meggyet.
Előmelegített sütőben kb. 30-35 percig (tűpróba) sütjük, majd hűlni hagyjuk.
A tojások sárgáját a cukorral és a vízzel habos keverjük, majd hozzáadjuk az olajat. Pár perc keverés után már nem géppel, fakanállal keverjük bele a sütőporos lisztet, és a csipet sóval keményre vert tojásfehérjét, amiből 1 nagy evőkanállal meghagyunk a kakaóshoz.
Zsírozott, lisztezett nagyobb tepsibe öntjük a tészta felét, a másik felébe tesszük a kakaót, elkeverjük, és lazán hozzákeverjük a félretett tojásfehérjét. Ráterítjük a világos tésztára, és rárakjuk a lecsepegtetett meggyet.
Előmelegített sütőben kb. 30-35 percig (tűpróba) sütjük, majd hűlni hagyjuk.
Krém
A pudingport elkeverjük a cukorral és a meggybefőtt levével (3 dl), és sűrűre főzzük.
A margarint kikeverjük a porcukorral, és a kihűlt pudingos krémmel elkeverjük. Megkenjük vele a kihűlt tésztát.
A margarint kikeverjük a porcukorral, és a kihűlt pudingos krémmel elkeverjük. Megkenjük vele a kihűlt tésztát.
Díszítés
Az étcsokoládét gőz felett megolvasztjuk, és hozzákeverjük az olajat. Alapos kikeverés után a krémre simítjuk.
Alternatív elkészítés
Hűvös helyen hagyjuk megszikkadni, majd hűtőbe tesszük. Forró vízben melegített, és papírtörlővel megtörölt meleg késsel szeleteljük.
Hűtőben tároljuk, amíg el nem fogy.
Hűtőben tároljuk, amíg el nem fogy.





Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?