Édes epres-paprikazselé

40-60 perc között

Könnyen elkészíthető

kb. 6 darab 200 ml-es üveg

Hozzávalók

500 g földieper (előkészítve, lemérve)

500 g piros húsú paprika (előkészítve, lemérve)

1 tasak Dr. Oetker Befőzőcukor Fruktózzal és édesítőszerekkel

Elkészítés

Előkészítés:

Az epret megmossuk, megtisztítjuk, és 500 g-ot kimérünk. A paprikát megmossuk, durva darabokra vágjuk, és 500 g-ot kimérünk.

Elkészítés:

A földiepret és a paprikát egy főzőedénybe tesszük és összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a befőzőcukrot és jól elkeverjük. Állandó kevergetés mellett a masszát nagy lángon forrásba hozzuk, majd továbbra is keverve legalább 3 percig zubogva forrni hagyjuk, végül levesszük a tűzről. Ha szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről és azonnal előkészített üvegekbe töltjük, az üveget jól lezárjuk és 5 percre fejjel lefelé állítjuk.

Tipp:

Ízlés szerint a paprika héját a feldolgozás előtt eltávolíthatjuk.

Nincs értékelve

Kedvencnek jelölöm

Édes epres-paprikazselé

40-60 perc között

Könnyen elkészíthető

kb. 6 darab 200 ml-es üveg

Recept megosztása

Gyümölcs variációkból k. lekvárok Tojásmentesen elkészíthető Vegán étrend szerint elkészíthető

Hozzávalók

kb. 6 darab 200 ml-es üveg elkészítéséhez

500 g földieper (előkészítve, lemérve)

500 g piros húsú paprika (előkészítve, lemérve)

1 tasak Dr. Oetker Befőzőcukor Fruktózzal és édesítőszerekkel

Ezekben a gyűjteményekben található:

Lekvárok, dzsemek