Édes epres-paprikazselé

40-60 perc között

Könnyen elkészíthető

kb. 6 darab 200 ml-es üveg

Hozzávalók

500 g földieper (előkészítve, lemérve)

500 g piros húsú paprika (előkészítve, lemérve)

1 tasak Dr. Oetker Befőzőcukor Sztíviával

Elkészítés

Előkészítés:

Az epret megmossuk, megtisztítjuk, és 500 g-ot kimérünk. A paprikát megmossuk, durva darabokra vágjuk, és 500 g-ot kimérünk.

Elkészítés:

A földiepret és a paprikát egy főzőedénybe tesszük és összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a befőzőcukrot és jól elkeverjük. Állandó kevergetés mellett a masszát nagy lángon forrásba hozzuk, majd továbbra is keverve legalább 3 percig zubogva forrni hagyjuk, végül levesszük a tűzről. Ha szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről és azonnal előkészített üvegekbe töltjük, az üveget jól lezárjuk és 5 percre fejjel lefelé állítjuk.

Tipp:

Ízlés szerint a paprika héját a feldolgozás előtt eltávolíthatjuk.

Nincs értékelve

Kedvencnek jelölöm

Édes epres-paprikazselé

40-60 perc között

Könnyen elkészíthető

kb. 6 darab 200 ml-es üveg

Hozzávalók

kb. 6 darab 200 ml-es üveg elkészítéséhez

500 g földieper (előkészítve, lemérve)

500 g piros húsú paprika (előkészítve, lemérve)

1 tasak Dr. Oetker Befőzőcukor Sztíviával

Ezekben a gyűjteményekben található:

Lekvárok, dzsemek

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

Az epret megmossuk, megtisztítjuk, és 500 g-ot kimérünk. A paprikát megmossuk, durva darabokra vágjuk, és 500 g-ot kimérünk.

Elkészítés:

Tipp:

Ízlés szerint a paprika héját a feldolgozás előtt eltávolíthatjuk.

A Édes epres-paprikazselé páratlan ízkombinációjú lekvárkülönlegesség.

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Epres granita (sorbet)

Több, mint 60 perc

Könnyen elkészíthető

Szörnyecske

Több, mint 60 perc

Kis gyakorlat szükséges

Vegán zöldségcurry

40-60 perc között

Könnyen elkészíthető

LEGÚJABB CiKKEiNK

Készítsünk ünnepi finomságokat Airfryerben!

A forró levegős sütő nem csak a hétköznapokban, hanem az ünnepi készülődésben is nagy segítségünkre lehet. Karácsonyi ízek és illatok – egyenesen az Airfryerből.

Elolvasom