Édes epres-paprikazselé
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 6 darab 200 ml-es üveg
Hozzávalók
500 g földieper (előkészítve, lemérve)
500 g piros húsú paprika (előkészítve, lemérve)
1 tasak Dr. Oetker Befőzőcukor Fruktózzal és édesítőszerekkel
Elkészítés
Előkészítés:
Az epret megmossuk, megtisztítjuk, és 500 g-ot kimérünk. A paprikát megmossuk, durva darabokra vágjuk, és 500 g-ot kimérünk.
Elkészítés:
A földiepret és a paprikát egy főzőedénybe tesszük és összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a befőzőcukrot és jól elkeverjük. Állandó kevergetés mellett a masszát nagy lángon forrásba hozzuk, majd továbbra is keverve legalább 3 percig zubogva forrni hagyjuk, végül levesszük a tűzről. Ha szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről és azonnal előkészített üvegekbe töltjük, az üveget jól lezárjuk és 5 percre fejjel lefelé állítjuk.
Tipp:
Ízlés szerint a paprika héját a feldolgozás előtt eltávolíthatjuk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Édes epres-paprikazselé
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 6 darab 200 ml-es üveg
Recept megosztása
Hozzávalók
kb. 6 darab 200 ml-es üveg elkészítéséhez
500 g földieper (előkészítve, lemérve)
500 g piros húsú paprika (előkészítve, lemérve)
Ezekben a gyűjteményekben található:
Lekvárok, dzsemek
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
Az epret megmossuk, megtisztítjuk, és 500 g-ot kimérünk. A paprikát megmossuk, durva darabokra vágjuk, és 500 g-ot kimérünk.
Elkészítés:
A földiepret és a paprikát egy főzőedénybe tesszük és összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a befőzőcukrot és jól elkeverjük. Állandó kevergetés mellett a masszát nagy lángon forrásba hozzuk, majd továbbra is keverve legalább 3 percig zubogva forrni hagyjuk, végül levesszük a tűzről. Ha szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről és azonnal előkészített üvegekbe töltjük, az üveget jól lezárjuk és 5 percre fejjel lefelé állítjuk.
Tipp:
Ízlés szerint a paprika héját a feldolgozás előtt eltávolíthatjuk.
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
2022-11-29
0
Habkönnyű desszertcsoda, ez a mousse
A franciák tudnak valamit, ha desszertről van szó! A mousse az egyik leghíresebb édes-ségük, a könnyű, habos csoda a XVIII. századtól töretlenül gyűjti lelkes rajongóit.
2022-11-21
0
Fókuszban az energiatakarékosság – melegítsük elő a sütőt?
Hogyan tudnánk még spórolni? – tesszük fel a kérdést. Lássuk, mi a helyzet a sütéssel, kötelező az előmelegítés?
2022-11-08
0
Jön a tél, készítsünk testet-lelket melengető italokat!
Nyáron minél jobban behűtött limonádékra, koktélokra vágyunk. Télen pedig pont az ellenkezőjükre: kerüljön a poharunkba valami igazán forró, finom, melengető ital!
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?