Egyszerű márványos muffin
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
12 darab
Hozzávalók
Muffin formához (12-es):
12 muffin papír (5 cm Ø)
Tésztához:
250 g búzaliszt
3 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
150 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
175 g lágy vaj vagy margarin
3 darab tojás (M-es)
125 ml tej
Ezenkívül:
1 evőkanál Dr. Oetker Holland kakaó sütéshez
25 ml tej
Elkészítés
Előkészítés:
A muffin papírt betesszük a formába és a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
A lisztet a sütőporral keverőtálban összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (habverő) röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 2 perc alatt sima tésztává dolgozzuk. A tészta kb. felét 2 evőkanál segítségével egyenletesen elosztjuk a formában. A maradék tésztába belekeverjük a kakaót és a tejet, és szintén elosztjuk a formában. Sasliknyárssal vagy süteményes villával a két tésztát óvatosan márványozzuk. A sütőformát a sütő középső részébe lévő rácsra tesszük és a muffinokat megsütjük.
Sütési idő: kb. 22-25 perc
Kérjük, vegye figyelemebe saját sütője tulajdonságait!
A muffinokat 5 percig még a formában hagyjuk, majd óvatosan kivesszük, és sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Sütési idő: kb. 22-25 perc
Kérjük, vegye figyelemebe saját sütője tulajdonságait!
A muffinokat 5 percig még a formában hagyjuk, majd óvatosan kivesszük, és sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Tippek:
Díszítés nélkül a muffint elkészíthetjük már előző nap is, de akár le is fagyaszthatjuk.
A sötét tésztát még ízletesebbé tehetjük pár csepp Dr. Oetker Rum aromával.
A sötét tésztát még ízletesebbé tehetjük pár csepp Dr. Oetker Rum aromával.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Egyszerű márványos muffin
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
12 darab
Recept megosztása
Hozzávalók
12 darab elkészítéséhez
Muffin formához (12-es):
12 muffin papír (5 cm Ø)
Tésztához:
250 g búzaliszt
3 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
150 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
175 g lágy vaj vagy margarin
3 darab tojás (M-es)
125 ml tej
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A muffin papírt betesszük a formába és a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
A lisztet a sütőporral keverőtálban összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (habverő) röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 2 perc alatt sima tésztává dolgozzuk. A tészta kb. felét 2 evőkanál segítségével egyenletesen elosztjuk a formában. A maradék tésztába belekeverjük a kakaót és a tejet, és szintén elosztjuk a formában. Sasliknyárssal vagy süteményes villával a két tésztát óvatosan márványozzuk. A sütőformát a sütő középső részébe lévő rácsra tesszük és a muffinokat megsütjük.
Sütési idő: kb. 22-25 perc
Kérjük, vegye figyelemebe saját sütője tulajdonságait!
A muffinokat 5 percig még a formában hagyjuk, majd óvatosan kivesszük, és sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Sütési idő: kb. 22-25 perc
Kérjük, vegye figyelemebe saját sütője tulajdonságait!
A muffinokat 5 percig még a formában hagyjuk, majd óvatosan kivesszük, és sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Tippek:
Díszítés nélkül a muffint elkészíthetjük már előző nap is, de akár le is fagyaszthatjuk.
A sötét tésztát még ízletesebbé tehetjük pár csepp Dr. Oetker Rum aromával.
A sötét tésztát még ízletesebbé tehetjük pár csepp Dr. Oetker Rum aromával.
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
1
Uzsonnasütemények Airfryerben
Akár uzsonnára, vagy reggelire, tízóraira varázsolnánk frissen sült finomságokat az asztalra, a forró levegős fritőzre mindig számíthatunk.
2
Így süss Airfryerben – Alap tudnivalók és praktikák
A népszerű konyhai eszköz nem csak a ropogós sült krumpli elkészítésében remekel, hanem finom és változatos sütemények is készíthetők benne.
3
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?