Eper-lime ital
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 2,8 liter
Hozzávalók
1500 g eper (előkészítve mérve)
700 ml almalé (100%-os)
100 ml limelé
1 tasak Dr. Oetker Befőzőcukor Sztíviával
250 ml Casis likőr (feketeribizli ízű vodka)
Elkészítés
Előkészítés:
Az epret megmossuk, megtisztítjuk, 1500 g-t kimérünk belőle, és pürésítjük.
Elkészítés:
Az eperpürét, az almalével, limelével és a befőzőcukorral egy nagy edényben jól elkeverjük. Állandó keverés mellett nagy lángon felforraljuk. Forrás után folyamatos keverés mellett további 3 percig forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről. Ha szükséges, a főzés közben keletkezett habot eltávolítjuk a tetejéről. Belekeverjük a vodkát, jól záró üvegbe töltjük, majd hűtőszekrényben tároljuk Fogyasztás előtt felrázzuk.
Tippek:
Desszertöntetként,pl. vaníliafagylalthoz is ízletes.
A receptet málnával is kipróbálhatjuk.
A receptet málnával is kipróbálhatjuk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Eper-lime ital
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 2,8 liter
Recept megosztása
Hozzávalók
kb. 2,8 liter elkészítéséhez
1500 g eper (előkészítve mérve)
700 ml almalé (100%-os)
100 ml limelé
250 ml Casis likőr (feketeribizli ízű vodka)
Ezekben a gyűjteményekben található:
Italok
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
Az epret megmossuk, megtisztítjuk, 1500 g-t kimérünk belőle, és pürésítjük.
Elkészítés:
Az eperpürét, az almalével, limelével és a befőzőcukorral egy nagy edényben jól elkeverjük. Állandó keverés mellett nagy lángon felforraljuk. Forrás után folyamatos keverés mellett további 3 percig forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről. Ha szükséges, a főzés közben keletkezett habot eltávolítjuk a tetejéről. Belekeverjük a vodkát, jól záró üvegbe töltjük, majd hűtőszekrényben tároljuk Fogyasztás előtt felrázzuk.
Tippek:
Desszertöntetként,pl. vaníliafagylalthoz is ízletes.
A receptet málnával is kipróbálhatjuk.
A receptet málnával is kipróbálhatjuk.
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
2022-06-28
0
Keményítő kisokos
Az étkezési keményítő hasznos társ a konyhában, legyen szó sütemények sütéséről, vagy levesek, főzelékek, mártások, szószok, házi pudingok készítéséről
2022-06-10
0
Főzzünk be kevesebb cukorral!
Szívesen eltennéd a nyár ízeit, de törekszel arra, hogy kevesebb cukrot fogyassz? Jó hír, hogy nem kell kompromisszumot kötnöd, indulhat a befőzés kisebb mennyiségű cukorral!
2022-06-09
0
Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel
Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?