Eperhabcsók
Hozzávalók
Eperhabcsók
25 dkg friss eper
25 dkg kristálycukor
4 tojásfehérje
1 csipet só
Elkészítés
Előkészítés
A sütőt melegítsük elő 120 fokra. Sütőpapírral béleljünk ki egy tepsit.
4-5 szem epret egy evőkanál cukorral villával törjünk össze.
4-5 szem epret egy evőkanál cukorral villával törjünk össze.
Elkészítés
A tojásfehérjét a csipet sóval habbá verjük. Apránként hozzáadjuk a maradék cukrot és kemény habbá verjük.
Hozzáadjuk a cukros eperpürét és tovább verjük.
Az epres tojáshabból 8 halmot rakunk az előkészített tepsibe és körülbelül egy és egy negyed órán keresztül sütjük.
A sütőből kivéve kihűtjük.
Hozzáadjuk a cukros eperpürét és tovább verjük.
Az epres tojáshabból 8 halmot rakunk az előkészített tepsibe és körülbelül egy és egy negyed órán keresztül sütjük.
A sütőből kivéve kihűtjük.
Tálalás
8 személyre.
Tárolás
Jól záródó fémdobozban egy hétig is eláll akár.
Alternatív elkészítés
A maradék friss eperrel és 1-1 gombóc fagylalttal kínáljuk.

Kedvencnek jelölöm
Eperhabcsók
Hozzávalók
Eperhabcsók
25 dkg friss eper
25 dkg kristálycukor
4 tojásfehérje
1 csipet só
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A sütőt melegítsük elő 120 fokra. Sütőpapírral béleljünk ki egy tepsit.
4-5 szem epret egy evőkanál cukorral villával törjünk össze.
4-5 szem epret egy evőkanál cukorral villával törjünk össze.
Elkészítés
A tojásfehérjét a csipet sóval habbá verjük. Apránként hozzáadjuk a maradék cukrot és kemény habbá verjük.
Hozzáadjuk a cukros eperpürét és tovább verjük.
Az epres tojáshabból 8 halmot rakunk az előkészített tepsibe és körülbelül egy és egy negyed órán keresztül sütjük.
A sütőből kivéve kihűtjük.
Hozzáadjuk a cukros eperpürét és tovább verjük.
Az epres tojáshabból 8 halmot rakunk az előkészített tepsibe és körülbelül egy és egy negyed órán keresztül sütjük.
A sütőből kivéve kihűtjük.
Tálalás
8 személyre.
Tárolás
Jól záródó fémdobozban egy hétig is eláll akár.
Alternatív elkészítés
A maradék friss eperrel és 1-1 gombóc fagylalttal kínáljuk.







Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?