Erdélyi aludttej
Hozzávalók
Erdélyi aludttej
8 ek. cukor
0,5 liter tej
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 kg 2 cm-es vaníliarúd
5 db tojás
Elkészítés
Elkészítés
4 evőkanál cukrot felolvasztunk egy kisebb edényben.
5 db tojást, 4 evőkanál cukorral, a vaníliás cukorral és az apróra vágott vaníliával habosra keverünk. Beleöntjük a tejet, ezzel is elkeverjük.
Az egész masszát beleöntjük az olvasztott cukorba.
Egy nagyobb edénybe vizet öntünk, beleállítjuk a masszás edényt úgy, hogy a víz kívülről a masszáig érjen.
Kb. másfél óráig kell alatta forralni a vizet, de ne lobogjon a víz! Kocsonyás állagig forraljuk.
5 db tojást, 4 evőkanál cukorral, a vaníliás cukorral és az apróra vágott vaníliával habosra keverünk. Beleöntjük a tejet, ezzel is elkeverjük.
Az egész masszát beleöntjük az olvasztott cukorba.
Egy nagyobb edénybe vizet öntünk, beleállítjuk a masszás edényt úgy, hogy a víz kívülről a masszáig érjen.
Kb. másfél óráig kell alatta forralni a vizet, de ne lobogjon a víz! Kocsonyás állagig forraljuk.
Tálalás
4 adag
Tárolás
hűtve tárolandó
Kedvencnek jelölöm
Erdélyi aludttej
Hozzávalók
Erdélyi aludttej
8 ek. cukor
0,5 liter tej
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 kg 2 cm-es vaníliarúd
5 db tojás
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
4 evőkanál cukrot felolvasztunk egy kisebb edényben.
5 db tojást, 4 evőkanál cukorral, a vaníliás cukorral és az apróra vágott vaníliával habosra keverünk. Beleöntjük a tejet, ezzel is elkeverjük.
Az egész masszát beleöntjük az olvasztott cukorba.
Egy nagyobb edénybe vizet öntünk, beleállítjuk a masszás edényt úgy, hogy a víz kívülről a masszáig érjen.
Kb. másfél óráig kell alatta forralni a vizet, de ne lobogjon a víz! Kocsonyás állagig forraljuk.
5 db tojást, 4 evőkanál cukorral, a vaníliás cukorral és az apróra vágott vaníliával habosra keverünk. Beleöntjük a tejet, ezzel is elkeverjük.
Az egész masszát beleöntjük az olvasztott cukorba.
Egy nagyobb edénybe vizet öntünk, beleállítjuk a masszás edényt úgy, hogy a víz kívülről a masszáig érjen.
Kb. másfél óráig kell alatta forralni a vizet, de ne lobogjon a víz! Kocsonyás állagig forraljuk.
Tálalás
4 adag
Tárolás
hűtve tárolandó





Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?