Eszter köles csemegéje
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Eszter köles csemegéje
15 dkg köles
0,5 l rizstej
2 ek. kókuszvaj vagy margarin
20 dkg nádcukor vagy gyümölcscukor
6 dkg búzadara
1,5 dl növényi joghurt
1 citrom
1 csipet só
zsemlemorzsa
olaj
Elkészítés
Elkészítés
A kölest beáztatjuk annyi vízbe, hogy bőven ellepje és hagyjuk 1 órát állni. A rizstejet feltesszük melegedni és hozzátesszük a leszűrt beáztatott kölest és nádcukrot, sót kevergetve addig főzzük, amíg majdnem teljesen puha nem lesz. Ekkor beletesszük a darát és a margarint és a szójajoghurtot majd készre főzzük. (2-3 percig hagyjuk forrni, folyamatosan keverjük. Sűrű kását kapunk a végén.)
Letakarva félretesszük hűlni, ezalatt elkészítjük a zsemlemorzsát. Kevés olajon aranybarnára pirítjuk.
Amikor kézmeleg a köles belekeverjük a citrom levét és kevés reszelt citrom héját. Formálható állagú kölesből gombócokat készítünk és megforgatjuk a morzsában.
Letakarva félretesszük hűlni, ezalatt elkészítjük a zsemlemorzsát. Kevés olajon aranybarnára pirítjuk.
Amikor kézmeleg a köles belekeverjük a citrom levét és kevés reszelt citrom héját. Formálható állagú kölesből gombócokat készítünk és megforgatjuk a morzsában.
Tálalás
kb. 20-25 gombóc
A szójajoghurttal leöntve vagy lekvárral , mézzel tálaljuk.
A szójajoghurttal leöntve vagy lekvárral , mézzel tálaljuk.
Alternatív elkészítés
A túrógombóchoz hasonló ízű finomságot kapunk a végére. Vega, laktózmentes, tojásmentes.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Eszter köles csemegéje
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Eszter köles csemegéje
15 dkg köles
0,5 l rizstej
2 ek. kókuszvaj vagy margarin
20 dkg nádcukor vagy gyümölcscukor
6 dkg búzadara
1,5 dl növényi joghurt
1 citrom
1 csipet só
zsemlemorzsa
olaj
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes és egyéb ételek
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A kölest beáztatjuk annyi vízbe, hogy bőven ellepje és hagyjuk 1 órát állni. A rizstejet feltesszük melegedni és hozzátesszük a leszűrt beáztatott kölest és nádcukrot, sót kevergetve addig főzzük, amíg majdnem teljesen puha nem lesz. Ekkor beletesszük a darát és a margarint és a szójajoghurtot majd készre főzzük. (2-3 percig hagyjuk forrni, folyamatosan keverjük. Sűrű kását kapunk a végén.)
Letakarva félretesszük hűlni, ezalatt elkészítjük a zsemlemorzsát. Kevés olajon aranybarnára pirítjuk.
Amikor kézmeleg a köles belekeverjük a citrom levét és kevés reszelt citrom héját. Formálható állagú kölesből gombócokat készítünk és megforgatjuk a morzsában.
Letakarva félretesszük hűlni, ezalatt elkészítjük a zsemlemorzsát. Kevés olajon aranybarnára pirítjuk.
Amikor kézmeleg a köles belekeverjük a citrom levét és kevés reszelt citrom héját. Formálható állagú kölesből gombócokat készítünk és megforgatjuk a morzsában.
Tálalás
kb. 20-25 gombóc
A szójajoghurttal leöntve vagy lekvárral , mézzel tálaljuk.
A szójajoghurttal leöntve vagy lekvárral , mézzel tálaljuk.
Alternatív elkészítés
A túrógombóchoz hasonló ízű finomságot kapunk a végére. Vega, laktózmentes, tojásmentes.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?