Fagyi szelet

40-60 perc között

Kis gyakorlat szükséges

Hozzávalók

Fagyi szelet

2 tojás

6 tojásfehérje

6 ek. víz

8 ek. cukor

8 ek. liszt

1 tk. Dr. Oetker Sütőpor

10 dkg darált dió

csipet só

A forma kikenéséhez:

vaj

liszt

Krém:

6 tojássárgája

3 ek. cukor

2 cs. Dr. Oetker Vanillincukor

0,5 l tej

6 ek. liszt

20 dkg Rama

10 dkg cukor

Hab:

6 dl tejszín

4 ek. cukor

Díszítés:

Dr. Oetker Tortadara kakaós

Elkészítés

A piskótához a 2 tojássárgáját 6 evőkanál vízzel és 8 evőkanál cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a darált diót. A 8 tojásfehérjét egy csipet sóval habosra keverjük, majd óvatosan a tésztához adjuk. Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük, előmelegített sütőben megsütjük. A krémhez a tojássárgákat a cukorral, 2 dl tejjel és a liszttel összekeverjük, majd a maradék tejjel felöntve sűrűre főzzük. A konyhameleg margarint 10 dkg cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt krémet, és jól összekeverjük. A kihűlt tésztára kenjük, és hideg helyre tesszük. A jól lehűtött tejszínt a cukorral habbá verjük, és a krém tetejére simítjuk. Tetejét tortadarával díszítjük.

Nincs értékelve

Kedvencnek jelölöm

Fagyi szelet

40-60 perc között

Kis gyakorlat szükséges

Recept megosztása

Szeletek

Hozzávalók

Fagyi szelet

2 tojás

6 tojásfehérje

6 ek. víz

8 ek. cukor

8 ek. liszt

1 tk. Dr. Oetker Sütőpor

10 dkg darált dió

csipet só

A forma kikenéséhez:

vaj

liszt

Krém:

6 tojássárgája

3 ek. cukor

2 cs. Dr. Oetker Vanillincukor

0,5 l tej

6 ek. liszt

20 dkg Rama

10 dkg cukor

Hab:

6 dl tejszín

4 ek. cukor

Díszítés:

Dr. Oetker Tortadara kakaós

Ezekben a gyűjteményekben található:

Édes sütemények

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Barackhullámok

40-60 perc között

Kis gyakorlat szükséges

Citromos joghurt szelet

Több, mint 60 perc

Könnyen elkészíthető

Házi krémes tejszínhabbal

Több, mint 60 perc

Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

2024-10-17

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Elolvasom

2024-09-06

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

Elolvasom

2024-09-06

Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Elolvasom

Még több cikk

Recept kategóriák

Édes sütemények

6782 recept

Sós tészták

1204 recept

Leveles tészták

314 recept

Kelt tészták

1772 recept

Égetett tészták

101 recept

Torták

1622 recept

Édes és egyéb ételek

213 recept

Pudingos desszertek, pohárkrémek

429 recept

Hűsítő édességek

84 recept

Sütés nélküli finomságok

1096 recept

Lekvárok, dzsemek

281 recept

Befőttek

111 recept

Mártások, szószok, pürék

154 recept

Italok

123 recept

Fagyi szelet

Hozzávalók

Fagyi szelet

A forma kikenéséhez:

Krém:

Hab:

Díszítés:

Elkészítés

Elkészítés

Fagyi szelet

Hozzávalók

Fagyi szelet

A forma kikenéséhez:

Krém:

Hab:

Díszítés:

Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Barackhullámok

Citromos joghurt szelet

Házi krémes tejszínhabbal

Legújabb cikkek

Recept kategóriák

Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon