Fahéjas sütemény recept - sütnijó!
Fahéjas sütemény
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Fahéjas sütemény

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 15 szelet

Hozzávalók

kb. 15 szelet elkészítéséhez

Téglalap alakú sütőformához (kb. 25 x 11 cm):

némi zsiradék

Tésztához:

275 g búzaliszt
3 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
150 g barna cukor
3 csapott teáskanál őrölt fahéj
200 g lágy vaj vagy margarin
3 darab tojás (M-es)
100 ml tej
50 g darabolt mandula vagy mogyoró

Mázhoz:

100 g porcukor
kb. 2-3 teáskanál víz
25 g darabolt mandula vagy mogyoró
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A sütőformát zsiradékkal kenjük ki és melegítsük elő a sütőt.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
Keverjük össze a lisztet a sütőporral egy keverőtálban. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, a manduladarabok kivételével, és konyhai robotgéppel (habverő) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 2 percig keverjük össze sima tésztává. Keverjük hozzá a mandula darabokat is, és töltsük a tésztát a sütőformába, tetejét simítsuk el és helyezzük a formát a sütő alsó részében lévő rácsára.

Kb.15 perc sütés után egy hegyes késsel hosszában, középen kb. 1 cm mélyen vágjuk be a sütemény tetejét.

Sütési idő: kb. 55-60 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A süteményt kb. 10 percig hagyjuk a formában állni, majd fordítsuk ki és egy süteményrácson hagyjuk kihűlni.

Máz:
A porcukrot keverjük össze kb. 2-3 teáskanál (csak annyit tegyünk hozzá, amivel megfelelő állagú mázat kapunk) vízzel. Alaposan keverjük át, majd fedjük be vele a sütemény tetejét, simítsuk el egy éles késsel és azonnal szórjuk rá a manduladarabokat.

Tipp:

A sütemény máz nélkül kiválóan fagyasztható.
Fahéjas sütemény

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Meggyes-rumos kocka
Szükséges idő 40-60 perc között
2 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Születésnapi piskóta tekercs
Szükséges idő 40-60 perc között
1 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Bagoly-muffinok
Szükséges idő 40-60 perc között
7 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!