Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Kakaós krémes

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 10-12 szelet
Recept megosztása

Hozzávalók

kb. 10-12 szelet elkészítéséhez

Tepsihez (20x30 cm):

sütőpapír
zsiradék

Tésztához:

180 g búzaliszt
4 darab tojás (M-es)
150 g cukor
50 ml napraforgóolaj

Krémhez:

800 ml hideg tej

Díszítéshez:

Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A Kakaós krémes sütemény hozzávalóit pontosan kimérjük és előkészítjük.
A tepsit kikenjük zsiradékkal és sütőpapírral béleljük, a sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
A lisztet a sütőporral egy keverőtálban összekeverjük. A tojásokat szétválasztjuk, a tojásfehérjéket habbá verjük. Az összes hozzávalót (a tojásfehérjehab kivételével) konyhai robotgéppel (habverő) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton, 2 perc alatt sima tésztává összedolgozzuk, végül hozzáforgatjuk a tojásfehérjehabot is. A tésztát a tepsibe simítjuk, a formát betoljuk a sütő alsó harmadába, és a süteményt megsütjük.

Sütési idő: kb. 22-25 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A süteményt rácsra borítjuk, lehúzzuk a süteményről a sütőpapírt és hagyjuk kihűlni. A tésztát egy tálcára tesszük és sütőkeretet helyezünk köré.

Krém:
A hideg tejet egy magas falú keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a krémport, és konyhai robotgéppel (habverő) először alacsony, majd magas fokozaton minimum 3 percig habosra keverjük, majd a tésztán egyenletesen elsimítjuk. A süteményt tálalásig (min. 1 órára) a hűtőszekrénybe helyezzük.
Tálalás előtt kakaóporral meghintjük és szeletekre vágva kínáljuk a Kakaós krémes süteményt.

Tipp:

Sütőkeret helyett magas falú tepsit is használhatunk a Kakaós krémes sütemény elkészítéséhez.
A sütemény tetejét kakaó helyett olvasztott csokoládéval, szeletelt mandulával is díszíthetjük.
A Kakaós krémes könnyen elkészíthető sütemény, melynek tetejét finom - nem cukrozott - kakaóval díszítjük.

Hozzászólások

k
kissb
Dátum 2022. March. 25. 15:03
Még nem használtam a Krémes krémet, így nem ismerem. Nem fogja átáztatni a piskótát a krém?

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
14 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
10 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
9 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Legújabb cikkek

Dátum 2024-05-03
0 Kedvelés

Tavaszi befőzés: porondon az eper, a rebarbara és a többi korai kedvenc

Egy lelkes befőzőnek már tavasszal elindul a szezon, hiszen az első friss finomságok csak arra várnak, hogy üvegbe téve felkerülhessenek a kamrapolcra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!