Fánk
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Fánk
50 dkg liszt
50 g élesztő
1 csipet só
4 evőkanál kristálycukor
1 tojás
3 dl tej
1 evőkanál étolaj
porcukor
sárgabarack lekvár
Elkészítés
Elkészítés
Az élesztőt összemorzsoljuk és a langyos tejbe tesszük, majd jól eldolgozzuk benne. Ezután hozzáadjuk a lisztet, sót, kristálycukrot, étolajat és a tojást. Nokedli sűrűségű tésztát dagasztunk a hozzávalókból, majd letakarjuk és szobahőmérsékleten egy órán keresztül kelni hagyjuk. Ezután lisztezett deszkára borítjuk a tésztát és kiszaggatjuk. A kiszaggatott fánkokat forró olajban szép barnára sütjük. Tálaláskor megszórjuk porcukorral és sárgabarack lekvárt helyezünk a közepébe.
Tálalás
Tálaláskor megszórjuk porcukorral és sárgabarack lekvárt helyezünk a közepébe.
Tárolás
Műanyag fedeles edényben tárolandó, így nem szikkad meg.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Fánk
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Recept megosztása
Hozzávalók
Fánk
50 dkg liszt
50 g élesztő
1 csipet só
4 evőkanál kristálycukor
1 tojás
3 dl tej
1 evőkanál étolaj
porcukor
sárgabarack lekvár
Kelt tészták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Az élesztőt összemorzsoljuk és a langyos tejbe tesszük, majd jól eldolgozzuk benne. Ezután hozzáadjuk a lisztet, sót, kristálycukrot, étolajat és a tojást. Nokedli sűrűségű tésztát dagasztunk a hozzávalókból, majd letakarjuk és szobahőmérsékleten egy órán keresztül kelni hagyjuk. Ezután lisztezett deszkára borítjuk a tésztát és kiszaggatjuk. A kiszaggatott fánkokat forró olajban szép barnára sütjük. Tálaláskor megszórjuk porcukorral és sárgabarack lekvárt helyezünk a közepébe.
Tálalás
Tálaláskor megszórjuk porcukorral és sárgabarack lekvárt helyezünk a közepébe.
Tárolás
Műanyag fedeles edényben tárolandó, így nem szikkad meg.
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
0
Így süss Airfryerben – Alap tudnivalók és praktikák
A népszerű konyhai eszköz nem csak a ropogós sült krumpli elkészítésében remekel, hanem finom és változatos sütemények is készíthetők benne.
2
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
1
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?