Fantaszelet

A tepsit kikenjük, és beleszórjuk a 2 marék zsemlemorzsát. Nem baj, ha nem jut mindenhova, többet ne tegyünk bele. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájához hozzáadjuk a cukrot és a kakaóport. Összekeverjük, és kis adagokban adjuk hozzá az étolajat, közben folyamatosan keverjük. A fehérjét felverjük kemény habbá, és hozzátesszük a sárgájához, illetve ugyanakkor beleszórjuk a sütőporos lisztet. A habot és a lisztet is beleforgatjuk óvatosan. Beleöntjük a tepsibe(25x30cm), és készre sütjük, 180 fokon. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy készen van-e.
A krémhez a puha margarint kikeverjük a cukorral, és beletesszük a túrót is. Alaposan összekeverjük, és amikor már kihűlt a tészta, akkor rákenjük.
A vaníliás pudingot kevés üdítővel simára keverjük, majd a maradék üdítőt, cukrot hozzáöntve gyakori kevergetés mellett sűrű zselévé főzzük. Még langyosan a túrókrém tetejére öntjük, és egyenesre kenjük. Langyosan öntjük rá a túrós rétegre, és betesszük a hűtőbe 2 órára.