Fehér kenyér
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Fehér kenyér
1,04 kg BL 80 liszt
41 g élesztő
15 g só (1 tk.)
590 g víz (6 dl)
2 ek. olaj
1 tk. cukor
1-2 dkg mag
Elkészítés
Elkészítés
Kevés langyos cukros vízben az élesztőt felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, mélyedést készítünk bele. Ebbe tesszük a megkelt élesztőt, a többi hozzávalót, és alaposan bedagasztjuk.
Letakarva langyos helyen 2 órát kelesztjük. Óvatosan átgyúrjuk, formázzuk. Vízzel megspricceljük, 45 percig letakarva kelesztjük.
Forró sütőben 45-55 percig sütjük. Újra lespricceljük, kihűtjük.
Letakarva langyos helyen 2 órát kelesztjük. Óvatosan átgyúrjuk, formázzuk. Vízzel megspricceljük, 45 percig letakarva kelesztjük.
Forró sütőben 45-55 percig sütjük. Újra lespricceljük, kihűtjük.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Fehér kenyér
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Fehér kenyér
1,04 kg BL 80 liszt
41 g élesztő
15 g só (1 tk.)
590 g víz (6 dl)
2 ek. olaj
1 tk. cukor
1-2 dkg mag
Kelt tészták
Sós tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Kevés langyos cukros vízben az élesztőt felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, mélyedést készítünk bele. Ebbe tesszük a megkelt élesztőt, a többi hozzávalót, és alaposan bedagasztjuk.
Letakarva langyos helyen 2 órát kelesztjük. Óvatosan átgyúrjuk, formázzuk. Vízzel megspricceljük, 45 percig letakarva kelesztjük.
Forró sütőben 45-55 percig sütjük. Újra lespricceljük, kihűtjük.
Letakarva langyos helyen 2 órát kelesztjük. Óvatosan átgyúrjuk, formázzuk. Vízzel megspricceljük, 45 percig letakarva kelesztjük.
Forró sütőben 45-55 percig sütjük. Újra lespricceljük, kihűtjük.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?