Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Fűszeres puding szederrel

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 4 adag
Recept megosztása

Hozzávalók

kb. 4 adag elkészítéséhez

Pudinghoz:

2 db szegfűszeg
2 db borókabogyó
1 db babérlevél
40 g cukor
500 ml tej

A szószhoz:

kb. 500 g feketeáfonya

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A fűszereket egy kisebb teás vagy kávés papírfilterbe helyezzük, és jól lezárjuk.

Elkészítés:

Kevés tejjel a pudingport és a cukrot simára keverjük. A maradék tejet egy főzőedénybe öntjük, és a fűszerekkel felforraljuk, majd a tűzről levesszük, a filtert eltávolítjuk, és a csomómentesen elkevert pudingport egy kézi habverő segítségével hozzákeverjük. Folytonos keverés közben az egészet legalább 1 percig forraljuk. Az így elkészített pudingot fóliával letakarjuk, és hagyjuk kihűlni. A fekete áfonyát átválogatjuk, a felét egy szűrőn átpasszírozzuk és cukorral ízesítjük, a többit a díszítéshez félretesszük. A kihűlt pudingot konyhai robotgéppel krémesre keverjük, és desszertes poharakba töltjük. Az áfonya szószt a poharakban egyenletesen elosztjuk, majd az áfonya szemekkel díszítjük.
A Fűszeres puding szederrel elegáns pohárkrém desszert, melyet üzleti vacsorákon, vagy jeles családi ünnepeken tálalhatunk vendégeinknek.

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
30 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
2 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
6 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-06-13
0 Kedvelés

Készítsünk mesés desszerteket a nyár gyümölcseivel!

A nyári gyümölcsök színeivel és ízeivel nem lehet betelni! Alkossunk belőlük könnyű, a nagy melegben is jóleső desszerteket, süteményeket, jeges finomságokat!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-05-03
0 Kedvelés

Tavaszi befőzés: porondon az eper, a rebarbara és a többi korai kedvenc

Egy lelkes befőzőnek már tavasszal elindul a szezon, hiszen az első friss finomságok csak arra várnak, hogy üvegbe téve felkerülhessenek a kamrapolcra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!