Gertrúd szelet
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Hozzávalók:
Tésztához:
6 db tojás
210 g porcukor
4 cs. puncs ízű pudingpor
1 cs. Dr. Oetker Sütőpor
csipet só
Krémhez:
250 g margarin
150 g porcukor
2 cs. Dr. Oetker Vanillincukor
3 db tojássárgája
1 ek. rum
Mázhoz:
3 db tojásfehérje
200 g porcukor
pár csepp citromlé
Elkészítés
Elkészítés
A tojásfehérjéket különválasztjuk, és vízgőz felett a porcukorral kemény habbá verjük.
Ezután levesszük a gőzről, és egyenként belekeverjük a tojások sárgáját, végül a sütőporral elkevert pudingport.
25 x 35 cm-es, kizsírozott, kilisztezett tepsibe simítjuk és előmelegített sütőben, közepes lángon tűpróbáig sütjük, majd a tepsiből kivéve hagyjuk kihűlni.
A margarint habosra keverjük a porcukorral, és a vaníliás cukorral, majd a végén belekeverjük a 3 tojássárgáját és a rumot. Ezt a krémet simítjuk a kihűlt tészta tetejére.
A mázhoz a 3 tojásfehérjét a cukorral és pár csepp citromlével gőz fölött kemény habbá verjük, majd a sütemény tetejére simítjuk.
Hagyjuk, hogy a máz megszilárduljon, majd vízbe mártott késsel keskeny szeleteket vágunk belőle.
Ezután levesszük a gőzről, és egyenként belekeverjük a tojások sárgáját, végül a sütőporral elkevert pudingport.
25 x 35 cm-es, kizsírozott, kilisztezett tepsibe simítjuk és előmelegített sütőben, közepes lángon tűpróbáig sütjük, majd a tepsiből kivéve hagyjuk kihűlni.
A margarint habosra keverjük a porcukorral, és a vaníliás cukorral, majd a végén belekeverjük a 3 tojássárgáját és a rumot. Ezt a krémet simítjuk a kihűlt tészta tetejére.
A mázhoz a 3 tojásfehérjét a cukorral és pár csepp citromlével gőz fölött kemény habbá verjük, majd a sütemény tetejére simítjuk.
Hagyjuk, hogy a máz megszilárduljon, majd vízbe mártott késsel keskeny szeleteket vágunk belőle.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Gertrúd szelet
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Hozzávalók:
Mázhoz:
3 db tojásfehérje
200 g porcukor
pár csepp citromlé
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tojásfehérjéket különválasztjuk, és vízgőz felett a porcukorral kemény habbá verjük.
Ezután levesszük a gőzről, és egyenként belekeverjük a tojások sárgáját, végül a sütőporral elkevert pudingport.
25 x 35 cm-es, kizsírozott, kilisztezett tepsibe simítjuk és előmelegített sütőben, közepes lángon tűpróbáig sütjük, majd a tepsiből kivéve hagyjuk kihűlni.
A margarint habosra keverjük a porcukorral, és a vaníliás cukorral, majd a végén belekeverjük a 3 tojássárgáját és a rumot. Ezt a krémet simítjuk a kihűlt tészta tetejére.
A mázhoz a 3 tojásfehérjét a cukorral és pár csepp citromlével gőz fölött kemény habbá verjük, majd a sütemény tetejére simítjuk.
Hagyjuk, hogy a máz megszilárduljon, majd vízbe mártott késsel keskeny szeleteket vágunk belőle.
Ezután levesszük a gőzről, és egyenként belekeverjük a tojások sárgáját, végül a sütőporral elkevert pudingport.
25 x 35 cm-es, kizsírozott, kilisztezett tepsibe simítjuk és előmelegített sütőben, közepes lángon tűpróbáig sütjük, majd a tepsiből kivéve hagyjuk kihűlni.
A margarint habosra keverjük a porcukorral, és a vaníliás cukorral, majd a végén belekeverjük a 3 tojássárgáját és a rumot. Ezt a krémet simítjuk a kihűlt tészta tetejére.
A mázhoz a 3 tojásfehérjét a cukorral és pár csepp citromlével gőz fölött kemény habbá verjük, majd a sütemény tetejére simítjuk.
Hagyjuk, hogy a máz megszilárduljon, majd vízbe mártott késsel keskeny szeleteket vágunk belőle.
RECEPTAJÁNLÓ
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?