Gesztenyés charlotte recept - sütnijó!
Gesztenyés charlotte
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Gesztenyés charlotte

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

A tésztához:

6 ek liszt
6 tojás
6 ek porcukor
1 mokkáskanál Dr. Oetker Sütőpor
15 dkg baracklekvár

A krémhez:

25 dkg gesztenyemassza
3 dl tejszín
10 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A tésztához valókból piskótát sütünk, ha kisült, feltekerjük, majd miután kihűlt, lekvárral megkenjük, visszatekerjük. Folpackkal kibélelünk egy félgömb alakú tálat, és a felszeletelt piskótatekercsekből kirakjuk a tálat.
A krémhez a tejszínt cukorral kemény habbá verjük, vízben olvasztott zselatint adunk hozzá, majd a finomra lereszelt gesztenyemasszát is belekeverjük. A zselatint 1 deci vízben keverjük el. A masszát a piskótás formába öntjük, és a hűtőbe tesszük. Amikor már félig megdermedt, a tetejét is befedjük a lekváros tekercsekkel. Hűtőben dermesztjük egy éjszakán át. Fogyasztás előtt lapos tányérra borítjuk, a fóliát eltávolítjuk, a tetejét tejszínhabbal és gesztenyegolyócskákkal díszítjük.
Gesztenyés charlotte

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!