Gesztenyés párna
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 6 darab
Hozzávalók
Tésztához:
Töltelékhez:
Kenéshez:
Elkészítés
Előkészítés:
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
A gesztenyemasszát kikeverjük a citromhéjjal, majd a tölteléket hat egyenlő részre osztjuk.
Tészta:
A leveles tésztát kitekerjük és hat egyforma téglalapot vágunk ki belőle. A téglalapok egyik oldalára halmozunk a töltelékből, miközben a széleit üresen
hagyjuk. A téglalap másik oldalán a töltelékkel párhuzamosan a tésztát éles késsel beirdaljuk. A széleit felvert tojással megkenjük és a beirdalt részt ráhajtjuk a töltelékre, párnát formázva. Az illesztéseket jól összenyomkodjuk, tetejét átkenjük egy kevés vízzel felvert tojással, majd a tepsire helyezzük. A folyamatot megismételjük a maradék öt téglalappal és töltelékkel is. A tepsit a sütő középső részébe toljuk és készre sütjük.
Sütési idő: kb. 20-22 perc
Tipp:
Nincs értékelve
Gesztenyés párna
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 6 darab
Hozzávalók
Tésztához:
Töltelékhez:
Kenéshez:
Elkészítés
Előkészítés:
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
A gesztenyemasszát kikeverjük a citromhéjjal, majd a tölteléket hat egyenlő részre osztjuk.
Tészta:
A leveles tésztát kitekerjük és hat egyforma téglalapot vágunk ki belőle. A téglalapok egyik oldalára halmozunk a töltelékből, miközben a széleit üresen
hagyjuk. A téglalap másik oldalán a töltelékkel párhuzamosan a tésztát éles késsel beirdaljuk. A széleit felvert tojással megkenjük és a beirdalt részt ráhajtjuk a töltelékre, párnát formázva. Az illesztéseket jól összenyomkodjuk, tetejét átkenjük egy kevés vízzel felvert tojással, majd a tepsire helyezzük. A folyamatot megismételjük a maradék öt téglalappal és töltelékkel is. A tepsit a sütő középső részébe toljuk és készre sütjük.
Sütési idő: kb. 20-22 perc
Tipp:
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
2020-11-27
Süssünk a gyerekekkel karácsonyra!
Sokunk számára a karácsonyi időszak elválaszthatatlanul összefonódik a sütéssel – ezt pedig imádják a gyerekek.
2020-11-25
Birsalma, az ősz kedvence
Az őszi piaci kínálat meghatározó gyümölcse a birsalma, amelyről legtöbbünknek elsőre a birsalmasajt ugrik be.
2020-11-20
Így használd a zselatint
Sokan félnek a zselatin használatától, pedig ha valaki rendszeresen süt, szinte biztos, hogy előbb-utóbb belefut egy olyan receptbe, amelynek szerepel az összetevői között.
2020-11-18
Mentesen is finomat! Íme a cukor és liszt alternatívák
Előző cikkünkben bemutattuk, hogy milyen tökéletes tojás és tej helyettesítők léteznek, most pedig nézzük meg, mire cserélhetjük a cukrot, illetve hogyan süthetünk glutén nélkül.
2020-11-13
Mentesen is finomat! Íme a tojás és tej alternatívák
Sütés tojás, tej, cukor vagy glutén (búzaliszt) nélkül? Nem probléma! A süteményreceptekben a hozzávalók könnyen kicserélhetők, jöjjenek a nagyszerű alternatívák.
2020-11-04
A süti, ha vegán
Sokan döntenek úgy, hogy nem fogyasztanak állati eredetű élelmiszereket. Az okok változatosak: allergia, ételérzékenység, környezettudatosság vagy etikai szempont is húzódhat a veganizmus mögött.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?