
Gesztenyés párna



Hozzávalók
Tésztához:
Töltelékhez:
Kenéshez:
Elkészítés
Előkészítés:
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
A gesztenyemasszát kikeverjük a citromhéjjal, majd a tölteléket hat egyenlő részre osztjuk.
Tészta:
A leveles tésztát kitekerjük és hat egyforma téglalapot vágunk ki belőle. A téglalapok egyik oldalára halmozunk a töltelékből, miközben a széleit üresen
hagyjuk. A téglalap másik oldalán a töltelékkel párhuzamosan a tésztát éles késsel beirdaljuk. A széleit felvert tojással megkenjük és a beirdalt részt ráhajtjuk a töltelékre, párnát formázva. Az illesztéseket jól összenyomkodjuk, tetejét átkenjük egy kevés vízzel felvert tojással, majd a tepsire helyezzük. A folyamatot megismételjük a maradék öt téglalappal és töltelékkel is. A tepsit a sütő középső részébe toljuk és készre sütjük.
Sütési idő: kb. 20-22 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Tipp:



Gesztenyés párna
Hozzávalók
kb. 6 darab elkészítéséhez
Tésztához:
Töltelékhez:
Kenéshez:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
A gesztenyemasszát kikeverjük a citromhéjjal, majd a tölteléket hat egyenlő részre osztjuk.
Tészta:
A leveles tésztát kitekerjük és hat egyforma téglalapot vágunk ki belőle. A téglalapok egyik oldalára halmozunk a töltelékből, miközben a széleit üresen
hagyjuk. A téglalap másik oldalán a töltelékkel párhuzamosan a tésztát éles késsel beirdaljuk. A széleit felvert tojással megkenjük és a beirdalt részt ráhajtjuk a töltelékre, párnát formázva. Az illesztéseket jól összenyomkodjuk, tetejét átkenjük egy kevés vízzel felvert tojással, majd a tepsire helyezzük. A folyamatot megismételjük a maradék öt téglalappal és töltelékkel is. A tepsit a sütő középső részébe toljuk és készre sütjük.
Sütési idő: kb. 20-22 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Tipp:


Legújabb cikkek

Régi ízek, elfeledett édességek nyomában
Csapjuk fel a családi szakácskönyvet, és merüljünk el a már-már elfeledett finomságok olvasgatásában! Prósza, málé, lisztes sterc, kinek ismerősek ezek az ételnevek?


Sajttorta, az amerikai kedvenc
A sajttorta mára meghódította szinte az egész világot, méltán nevezhetjük az egyik legnépszerűbb sütifajtának. Létezik belőle sült és sütés nélküli verzió, íme a sajttorta egyszeregy!


Így használd a Creme VEGA-t a mindennapokban
A növényi tejföl-alternatíva igazán hasznos társ a konyhában, hiszen főzéshez, sütéshez és hőkezelést nem igénylő ételekhez is bevethetjük. Felhasználási tippek következnek!

Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?